烧羊肉怎么做

1、羊肉怎么烧好吃 羊肉怎么烧好吃 可以做孜然羊肉，需要准备料酒，盐，白糖，酱油，孜然粉，孜然粒，香葱，蛋清，洋葱，羊肉片，把羊肉片清洗干净，加一些孜然，香菜叶，然后在腌制20分钟，洋葱切成片状，香葱切段，锅中加入；1将羊肉切块，洗干净，焯水备用2炒锅烧热，加30ML油，8成热后下入葱姜蒜，出香味后倒入羊肉，翻炒1分钟3加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水1000ML，加入孜然大料等香料煮开后，转移到炖锅。

2、红烧羊肉 材料羊肉1000克酱油半碗冰糖10克姜一块八角一个桂皮一块干辣椒五个香叶3片料酒20克 葱五克枣子三枚啤酒一瓶青蒜10克红烧羊肉的做法把山羊肉切成小块，放在盆里用凉水浸泡1小时；接下来我们大家可以在锅中加入冷水，大火烧开，将羊肉萝卜块蒜姜葱辣椒等等都加入到锅中，等到羊肉炖烂后，适当的加入一些味精搅拌均匀就可以食用了，红烧羊肉的味道也是非常不错的红烧羊肉的营养价值 红烧羊肉的。

3、蒜瓣葱结，爆香4放入羊肉翻炒，并放入调料调味5加入温水后，放入香料并翻炒均匀6把羊肉移至砂锅，挑出香料并放入萝卜块，焖煮两小时7大火收汁，加一把青蒜增香增味8最后，红烧羊肉就做好了；红烧羊肉 做法1准备辅料葱姜八角桂皮小茴香花椒干辣椒白酒老抽食盐冰糖 2起锅烧热，烧热后放入适量的色拉油烧热，油热后放入冰糖，我们简单的来炒炒糖色，锅里放冰糖后保持中号把糖炒化，炒化；红烧 用料羊肉白萝卜葱姜 蒜香叶八角花椒孜然老抽生抽香菜黄酒 做法 1 锅内放水，加少许花椒和姜片黄酒，放入羊肉焯水盛出备用 2 炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各种调料小火炒香，倒入；3接着在锅中放入事先准备好的香料，再倒入冰糖和酱油调下味道和上色，再用大火慢慢烧煮开来4将羊肉倒入效果继续炖煮，直到煮至沸腾后，放入切好的胡萝卜，等到胡萝卜熟了以后，撒上一些香菜末，即可关火盛盘食用。

4、步骤1主要食材带骨羊肉2调料3羊肉泡去血水，冷水下锅，放入葱姜，大火烧沸，撇去浮沫后煮三五分钟4焯过水的羊肉捞出控去水份5锅中放少许食用油，放入焯过水的羊肉翻炒，炒出羊肉中的水汽后；烧羊肉的做法 1 把胡萝卜洗好，切成斜方块2 把羊排切成小段3 放二勺子盐4 一大勺子料酒5 一勺子淀粉6 酱油一勺子7 放几片姜8 把胡萝卜倒入高压锅的底部，上面放羊排9 上高压锅盖，压二分钟后转；做法1将白萝卜去皮，切成小块，倒入开水中焯水，捞出沥水备用将羊肉剁成小块，洗净以后，将羊肉直接冷水下锅，加一点料酒和生姜，给羊肉焯水2锅内煮羊肉的水烧开后，再煮几分钟，将羊肉的血水完全煮出来，然后；1羊肉浸泡一个小时去血水2切块冷水入锅焯水3捞出冲洗干净4锅中放底油，放入葱姜蒜辣椒爆香5放入羊肉块翻炒6加入料酒红烧酱油翻炒，使羊肉块上色均匀加入适量的水，八角，花椒桂皮和冰糖小火。

5、第三步 第四步闷烧羊肉加入水没过羊肉，大火烧沸改小火焖烧烧制大约40分钟左右，汤汁减少，羊肉软烂，拣去调料不用第四步 第五步大火收汁把汤汁基本收尽即可第五步 第六步盛出装盘第六步；4接着准备一个不锈钢桶，放入羊肉生姜葱清水水要漫过羊肉一大截才行，这样后期不用二次加水，大火烧开，再转小火慢炖九十分钟5时间一到，放入白萝卜块白萝卜要切成滚刀块，这样后期出锅不容易烂，再。

6、步骤三接着准备一个不锈钢桶，放入羊肉生姜葱清水水要漫过羊肉一大截才行，这样后期不用二次加水，大火烧开，再转小火慢炖九十分钟 步骤四时间一到，放入白萝卜块白萝卜要切成滚刀块，这样后期出锅不容易。