炸麻花家庭做法,快来学习吧!

2023-10-14 12:44:31 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要麻花这种美味零食,口感酥脆,甜味十足,很受大家的喜爱。如果您也想在家自己动手做,那么就来跟着我一起学习炸麻花的家庭做法吧。 材料:1. 面粉250克 2. 细砂糖30克 3. 白芝麻30克

麻花这种美味零食,口感酥脆,甜味十足,很受大家的喜爱。如果您也想在家自己动手做,那么就来跟着我一起学习炸麻花的家庭做法吧。

材料:

1. 面粉250克

2. 细砂糖30克

3. 白芝麻30克

4. 盐适量

5. 约100毫升的温水

6. 油适量

步骤:

1. 将面粉和细砂糖混合在一起。

2. 加入白芝麻和盐,搅拌均匀。

3. 慢慢加入温水,揉成光滑面团。

4. 把面团揉成细长的细条。

5. 把细条对折一下,然后拧成一个扭曲的麻花状,把两端捏紧。

接下来就是炸麻花的步骤了:

1. 热锅凉油,把油烧到七成热。

2. 把麻花放入锅中炸,炸至金黄色即可取出。

3. 炸好的麻花放在油纸上,让油份流透。

4. 等凉了就可以把炸麻花装在饼干罐里保存,也可以当做美味零食享用。

注意事项:

1. 面团要揉均匀,否则会影响炸麻花的口感。

2. 炸麻花的油温要掌握好,太热或太凉都会影响口感。

3. 干燥阴凉处保存,以免发霉变质。

总之,炸麻花是一道十分简单而美味的小吃,制作起来也很简单,只需要几个简单的步骤,就能做出美味的麻花。家庭中自己动手,一起品尝健康美食,和家人共度美好时光。

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