正宗枸杞怎么挑选

1、1从质量上来看 如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头从质量上来看 2从颜色上看 染过色或打过。

2、1看颜色，一般来说好的枸杞呈现淡红色或者是有淡黄色，这样的枸杞是天然酿制而成的，如果看上去颜色特别红，而且没有白色的小点，这样的枸杞就有可能是被硫磺熏过的，如果颜色分不清就可以看它有没有小白点，一般来说；虽然说一些细节方面会有一些的偏差，但是总体来说都是属于粒大饱满的如果后期进行了加工处理，那么虽然外观上会变得好看，但是用光照射之后表皮会有闪亮的晶点，非常的好辨认2闻 枸杞子怎么分好坏，闻也是一种非常好的；1颜色被处理过的枸杞的颜色为鲜红色，甚至连枸杞子蒂处都是红色的天然没处理过的枸杞，颜色深红暗红2形状上等优质的枸杞形状为椭圆形，两端较小，略压扁，顶端有凸起的花柱痕，而且尖处大多都会有小白点3。

3、指导意见 选枸杞子首先要注意它的来源产地，一般来说宁夏地区出产优质的枸杞子，在挑选过程中如发现口尝有回味苦味较重的情况，这可能是被江南一带称之为的“土枸杞”，虽然作用相似，但品质和补益作用都较差，请勿选用；在选择枸杞的时候，要好好看一下枸杞的尖端，如果是正宗的宁夏的枸杞的话，尖端会有一个自然的白点，如果没有，就是熏过了的 捏 抓一把枸杞，用力捏一下，如果粘到了一起，证明枸杞反潮了，就算买回去，不几天，也就坏掉了如果放开；今天就和大家聊一下这个季节很多人都选择的补品枸杞年轻人用枸杞泡水喝，简单方便中老年人会用枸杞来泡酒，或者熬粥做菜的时候放一些，都可以，那怎么吃枸杞才效果最佳，我们去买枸杞的时候怎样挑选品质好的呢枸杞；在选择枸杞的时候，要好好看一下枸杞的尖端，如果是正宗的宁夏的枸杞的话，尖端会有一个自然的白点，如果没有，就是熏过了的怎么样，上面介绍的一些跳线枸杞的方法哈市很好的吧，我们平时生活中在挑选枸杞的时候，我们；摸抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且没有明显的结块的，就是比较好的枸杞摸上去，没有滑润感，而是有些涩手的，就是好的扒拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋。

4、特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时；染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它；识别小常识一真假枸杞区分1枸杞子的特征是果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅；上面我们给大家介绍的都是我们生活中比较简单的挑选枸杞的方法，主要是外边来观察的，而上面这四个方法其实是最适合刚要买枸杞的人好文推荐台湾夜市的十大诱人美食韩国泡菜做法 想吃就吃十大恐怖街边小吃 你还敢；1从颜色上辨别 鲜的枸杞子，颜色柔和，有光泽，肉质饱满2从形状上辨别 宁夏枸杞尖处大多有小白点，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%宁夏枸杞放入水中90%不下沉，宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形3从气味上辨别 对；2从颜色上看 染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪ldquo色rdquo而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有至于染色的枸杞。