酸奶布丁的做法
做法1将糖用水沾湿，在微波炉加热约30秒至融化，要是没有化继续加热直至融化2加热后快速加一点酸奶搅拌均匀，动作要快，避免糖3完全搅拌均匀后，将剩余酸奶倒入其中搅拌均匀，放凉，放入冰箱冷藏3小时左右。
酸奶老酸奶或者是自制酸奶 300G 吉利丁 1片5G蜂蜜 适量 朗姆酒 一丢丢 酸奶布丁的做法 将吉利丁片入水泡软，泡胀，捞出，不用挤干水哈隔温水融化，加入一丢丢的朗姆酒酒是为了去吉利丁片腥味。
当然可以，酸奶布丁可以用酸奶或者其他的奶制作接下来介绍布丁做法，牛奶布丁非常好吃，并不是很甜，今天我们来做一做牛奶布丁首先准备食材牛奶四袋，20克的吉利粉，适量的白糖第一，先用水将吉利粉调开13的比例。
主料淡奶油150毫升，酸奶150毫升，吉利丁片2片 辅料白糖40克，郎姆酒10毫升我用的是别的洋酒，我想也没关系 食材 150毫升淡奶倒在奶锅里，加入150毫升酸奶，用最小的火慢慢熬煮，用勺子搅拌吉利丁片剪块用冷水。
一布丁 做法 1牛奶倒碗里 2然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热最好用小火，加糖入碗内，同时搅拌牛奶直至糖全部融化 3全部融化之后将碗取出，晾晾 即可 二简易布丁 材料a蛋4颗，蛋黄2颗，冰糖。
1各材料草莓，牛奶，蜂蜜，布丁2酸奶放进碗里3倒入碗中 4表面撒少蜂蜜 5烤箱预热180度上下火中层20分钟 6中餐西做的酸奶布丁成品图 烹饪技巧 1 草莓布丁粉里含糖，所以不要另外再加糖2食用时。
酸奶布丁首先原料蜂蜜，酸奶，白兰地其实最好是朗姆甜酒去掉腥味的布丁的的灵魂性材料明胶，这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG，看来最起码吃个23年汗，意趣淘宝上我也看见过有人再卖的小包装。
做法 1吉利丁掰成小片，用牛奶泡吉利丁2糖加入牛奶里，隔水融化吉利丁和白砂糖3牛奶吉利丁液稍凉后，加入酸奶拌匀4蓝莓洗净后打碎，加入到吉利丁溶液中搅拌均匀，倒入模具里，入冰箱冷藏凝固即可小诀窍。
