川味腊肉烧烤怎么做好吃

1波波鸡 流传了上百年的浆果鸡，是将去骨的鸡片和麻辣的食材放在陶碗里，多种食材混合而成叫花鸡从何而来“碗碗”，原意为瓦罐锅，用叠字的方式来命名菜肴，独特又贴心姬伯的特点是皮脆肉嫩麻辣鲜香。

主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的，而湖南地区则有咸味而非辣味的腊肠在湖南省张家界地区，腊肠的制作是准备年货的一项重大工程逢年冬至，土家族人民便杀掉自家养的土猪，制作腊肉和腊肠好在年夜饭上一。

灯影牛肉 灯影牛肉是传统四川特产，由达州刘氏做出名，是即食食品里知名度最高的四川特产之一，已有上百年历史张飞牛肉 张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚风味的四川特产张飞牛肉表面为棕黑色，切开后肉质纹丝紧密。

腊肉怎么做好吃1煮腊肉用温热水清洗干净，大火把水烧开，可加姜片花椒葱结，改用中小火下锅煮20分钟，煮熟起锅待凉，切成薄片即食2蒸腊肉用温热水清洗干净，切成薄片，大火把水烧开，改用中小火下锅蒸。

入冬家家都腌制腊肉，香肠，农村更是家家都会宰杀大肥猪，家境好的会杀好几条，腌制微干后在冬阳下晾晒，再用柏枝熏干后，腊黄腊黄的，挂在屋檐下风着，长长一排，肉的小树林，让路过的人眼谗问题七四川人多吗。