如何制作东北粉丝蒜蓉生蚝

用一个小碗 取适量过油后的辣椒，蒜蓉加生抽拌匀浇在生蚝上，腌制10分钟，烤箱无需预热180度烤8分钟取出7放入粉丝浇上汁再烤5分钟，取出撒些葱花，一个人口味也可放香菜，装盘尽享美味。

1原料生蚝龙须粉丝蒜鲜红辣椒葱玉米油生抽2将买来的新鲜生蚝洗净里外都要洗，以防有泥影响口感放到沥水筐中3将辣椒切段，蒜剁碎，装入碗中备用4起锅 热油 爆香 注意不要糊了5。

第一步准备两头大蒜，剥皮之后用压蒜器全部压成蒜泥的形状，香菜洗净之后切断备用，小米辣切圈备用提示有些人喜欢在做蒜蓉生蚝的时候加点粉丝，我们也可以在这一步提前准备一些洗粉丝泡软剪成小段备用第二步大家将。

2锅内热油，先放入一半蒜蓉煸炒至金黄色，再放入小米椒，倒入料酒生抽蚝油。

1在清洗生蚝过程中一定用力清洗刷干净，里面包含寄生虫，以免食用不健康2在炸至蒜蓉酱的过程中全程一定使用小火煎炸，否则过火易糊，蒜香味出不来3在蒸蒜蓉生蚝粉丝的时候切忌时间掌握好，不宜蒸至时间过长。

1生蚝两边都给它刷洗干净刷好之后，用工具给它套进去，给它往上敲开把生蚝壳打开切点蒜末，切点小米椒以后再加一半的蒜蓉起锅烧油，加生抽，蚝油，放盐鸡精，白糖调味，再放上剩下的蒜蓉翻炒均匀2。