炒大虾要用水焖多久能熟

2分钟左右即可用料 主料北极虾300克辅料姜5克料酒1勺香醋半勺生抽半勺水煮北极虾的做法 1北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用2锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾。

大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮23分钟即可如果是大一些的河虾或者炒海虾，那么，煮的时间也不要超过8分钟虾不适合煮太久，煮久了容易煮烂，就失去了弹牙的口感了如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻。

小一点的鲜虾煮23分钟即可，如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点，虾肉不仅鲜嫩，而且不腥。

给大家建议一种煮法把虾冷水下锅，大火煮3分钟左右，等虾弯曲变色后，立刻关火并盖上锅盖，再焖1分钟这样煮出来的虾恰好熟透，一点都不会老，吃起来Q弹爽滑，鲜嫩多汁煮大虾的做法 主料大虾 配料葱姜 调料。

大家只要在开水当中煮上5分钟就可以熟了，因为这就是我们经常说的白灼虾煮的时间太久了，口感会特别的生硬含有丰富的蛋白质，同时富含锌碘和硒，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值，有补肾壮阳养血固精益气。

需要10分钟水煮大虾准备用料对虾8只盐适量葱适量姜适量料酒适量 1将对虾洗净，剪去虾须2准备好葱姜3锅中加入适量的清水，放入葱姜煮4水微开时，放入虾，加入适量盐5煮至变色时。