如何制作江西米线好吃

1食材江西米粉150克瘦肉80克绿豆芽100克小油菜100克小米辣或泡椒4个生姜一块大蒜三瓣酱油适量盐适量油适量玉米淀粉适量黑胡椒粉少许芝麻香油少许 2米粉提前用凉水充分泡软，泡到用筷子。

1先把米线放在盆里用凉水泡十分钟，将猪肉剁成沫，泡辣椒切碎，泡萝卜切条，葱切段2油烧热放花椒炒香放入辣椒萝卜同炒，炒香后放肉沫，加点酱油盐肉变色后加一碗水，水开后放入鸡精即可3弄支一锅烧。

1先准备米线，大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下用时捞出滤干2肉剁碎，加入一点点水使之容易散开所有蔬菜洗净摘好韭菜切寸段，酸菜剁碎，姜剁成茸，排骨汤烧开3小锅置大火上，加入。

做米线的步骤如下1泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下2炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上3放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下4放配菜，放点花生米，海。

1泡米线锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡25 3小时水保持从热到冷，所以不要担心它2材料准备豆腐干切丝，生菜豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐鱼丸蟹黄等洗净并切成小块。

一炒米线的做法 材料 真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把 做法 1准备材料，香菜洗净切碎 2锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞。

取大米60斤精米28斤用净水浸泡25小时，用手一搓就烂就可磨成米浆筋力源08斤与12斤淀粉0508斤食盐干拌匀，加入米浆和匀，适量补充5060度温水，和面糊至自然摊开为准放入蒸箱蒸熟，绞碎后再放入米线机。

食材米线120克大半汤碗，碎猪肉50克，豌豆尖，韭菜，豆芽，水腌菜各10克，精盐，辣椒油各2克，咸酱油老抽3克，姜茸，白胡椒粉各1克，排骨汤100克 做法 1先准备米线，大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下。

制作米线需要准备一些配菜香菇青菜鸡蛋香菜牛丸等，另外需要一锅鸡汤或者肉汤都可以 买来的米线都是干的，如果用煮的方法，煮到没有硬芯需要不少时间，既浪费燃气，更重要的是口感上会有一些欠缺，所以这里我们用。

1韭菜洗干净切段2米线拆开泡着3肉末放入番茄酱糖生抽料酒4放入番茄炒成番茄泥，之后加入肉末炒成番茄肉酱5水开之后放入方腿红肠和米线6米线快好了放入豆芽腐竹7全部快好了放入韭菜8。

米线怎么做样好吃 做法一 原料米粉，肉丁，榨菜丁，少许豆瓣酱，葱姜做法1锅中加少许油，下入肉丁，炒变色2把肉丁拨到边上，豆瓣酱下中间，炒出红油3加葱姜，肉和在一起炒，加少许水，稍煮。

米线一袋金针菇适量香菇适量姜葱蒜适量香菜适量 墨鱼丸适量脆骨丸适量 鸡丸适量 贡丸适量 撒尿牛丸适量 火腿适量 干豆腐适量 虾饺适量 制作方法1先将金针菇，香菇，丸子放入锅中煮熟 2水开下入米线3米线熟了。

而且营养搭配均衡，看到这样的米线，你是不是也想来一碗呢温馨提示米线可以提前泡好，随吃随取，鸡汤也一定要预先准备，如果这两项都准备好以后，制作一碗好看又好吃的米线，也就像煮包方便面那么简单，而且更有趣。

锅中倒水，放入米线，将米线煮熟后，盛入碗中，倒上一些煮米线的汤，然后盛上炒好的香菇鸡丁即可 好吃的香菇鸡丁米线就做好了，大家可以尝试动手制作一下 大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论。

1酸辣米线 米线可以做成酸辣米线，这种做法可以说是比较具有特色的，而且制作的方法也比较简单，只要准备适量的米线和适量的酸辣粉，以及少量的芝麻油，然后将米线先在锅里面煮熟煮透，再把芝麻油倒进去搅拌均匀，再将其捞到。

其实这样制作米线也没有什么不对，但一碗正宗的米线，从来都不用一直煮，而是要用到“烫”，只有这样才会更好吃更地道那究竟是怎么烫呢制作米线需要准备一些配菜香菇青菜鸡蛋香菜牛丸等，另外需要一锅鸡汤。