泡爪如何制作最好吃

1首先将鸡爪洗净去指甲，切开，锅内加水放入姜，八角，倒入鸡爪，倒一汤匙料酒，一茶匙盐，煮10分钟左右就可以2鸡爪煮得了倒入盆内用冷水冲洗净干后，十分钟换一次水泡两个小时，要是不心疼水就细水冲3用大一。

4泡爪罐中加入花椒胡椒粉味精鸡精还可以放些整个的红尖椒和蒜瓣，增加美感5把泡爪罐中各种辅料调料充分搅拌完全冷却后，倒入煮好的鸭爪，只需浸泡30分钟就可食用可以放在冰箱浸泡数日，时间越长味道。

1原料鸡爪2斤糟卤一袋400ml或23瓶白醋23瓶泡山椒二瓶花椒20粒白糖一小勺鸡精适量盐一小勺器具腌泡乐方盒制作方法1洗净剁开，过一下开水去除血腥味2锅内加水，葱料酒八角桂皮花椒。

凤爪可以制作泡椒凤爪红烧凤爪，方法如下1泡椒凤爪 材料日本的白醋四川的泡椒广东的凤爪凤爪开水下锅，大火煮开，小火慢煮24分钟，这样的凤爪软糯适中，若是追求极致的爽脆，慢煮10分钟即可捞出后过冰水。

山椒泡凤爪的做法详细介绍 菜系及功效家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味微辣 工艺腌山椒泡凤爪的制作材料 主料鸡爪500克 辅料子姜100克，西芹100克，野山椒500克 调料盐3克，味精1克，白砂糖3克，江米。

1 原料鸡爪2斤糟卤一袋400ml或23瓶白醋23瓶泡山椒二瓶花椒20粒白糖一小勺鸡精适量盐一小勺 器具腌泡乐方盒 制作方法1 洗净剁开，过一下开水去除血腥味 2 锅内加水，葱料酒。

7浸泡后的鸡爪捞出沥水 8晾凉后的泡菜水泡姜蒜等所有材料不要去掉，要一起留在水中9将沥过水的鸡爪放进泡菜水里，盖上盖子放进冰箱，两天后再吃，味道比较好可以存一个星期左右，吃的时候取出装盘即可。