清炒蒜黄做法大全
摘要【主料】蒜黄500只【辅料】蒜瓣3瓣八角3瓣酱油适量油适量盐适量步骤1准备食材蒜黄,蒜瓣。/n步骤2将蒜黄用清水浸泡15分钟,将蒜瓣去皮,洗净步骤3将洗好的蒜黄切成小段状,蒜瓣切成片装步骤4锅烧热,加
【主料】 蒜黄500只 【辅料】 蒜瓣3瓣 八角3瓣 酱油适量 油适量 盐适量
步骤1
准备食材蒜黄,蒜瓣。/n
步骤2
将蒜黄用清水浸泡15分钟,将蒜瓣去皮,洗净
步骤3
将洗好的蒜黄切成小段状,蒜瓣切成片装
步骤4
锅烧热,加入油,油7成热后,加入八角,蒜瓣。小火烹饪出香味
步骤5
当八角变成金黄色时,先加入蒜黄的根部分,翻炒两下
步骤6
再加入蒜黄的叶部分。翻炒几下
步骤7
加入酱油调味,再翻炒几下
步骤8
加入少量水,再盖上锅盖,调成大火闷几秒中
步骤9
锅开后,加入少量食用盐。再翻炒一下