酸汤丸子汤的家常做法
而在东北，也有一味融肉香与酸爽于一锅的酸汤，却鲜为人知，那就是老黄瓜肉丸子汤顾名思义，老黄瓜丸子汤的酸味来源于老黄瓜，而脂香的提供者则是肉丸很多人对老黄瓜感到陌生，其实老黄瓜就是熟透了的黄瓜，瓜皮的。
牛肉丸子汤主料牛肉150克什锦丸子300克番茄1个菌菇1份辅料细盐适量1备好所用食材2锅里加水煮开3将丸子清洗好下锅4然后将番茄去皮切丁下锅5加入酥蒜末及细盐调味，将菌菇下锅同煮。
不过今天不是来介绍撒尿牛丸的，因为制作稍显复杂所以菜菜屋做了改良，就算不做撒尿牛丸，也可以在家做一盘Q弹的酸汤牛肉丸，一口入嘴，Q弹的牛肉在舌尖和牙齿中摩擦，鲜嫩中带着酸爽，尤其是寒冷的冬天，一口热汤一口肉丸。
酸汤做法先将辛香料洗净，放入锅中，加水，文火煮20分钟，然后放入醋，再小火煮10分钟，最后加入红糖，过滤出辛香料，酸汤就做好了1先将饺子下锅，加入适量盐，煮到8成熟，点适量水，直到煮熟即可2然后放入半。
麻婆豆腐红烧肉红烧肉青椒炒肉糖醋排骨等1麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉2回锅肉回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列原料主要是猪臀肉青椒蒜苗等。
做法 1首先把姜末和淀粉均匀的撒入肉馅里，然后顺着一个方向快速搅拌2分钟后，把10克盐均匀撒入，还是按照刚才的方向继续搅拌3分钟2烧热炒锅，倒入半勺植物油，油温7成热的时候，把榨菜丝放入翻炒30秒3将西红柿。
做丸子汤的话，也是很常见的一道家常菜，在锅中加入适量的水，水开后放入丸子葱盐鸡精即可，喜欢吃菜的人，可以放入菠菜白菜等，这样做出来的汤，喝起来很鲜，肉丸子吃起来也不油腻，喜欢吃的可以试下。
1锅里放入鸡油，烧至化开2放入葱段姜片剁椒野山椒末炒出味3放入番茄块，翻炒出颜色红亮4倒入高汤煮开后，转小火，继续煮5分钟5放入丸子，煮至丸子漂浮起来至熟透6用盐鸡粉白糖。
前言 西红柿鱼糕豆腐汤是我家喜欢的一道颜色鲜艳，味道鲜美的开胃酸汤简单易做，这道汤是我婆婆教我的，她是用肉丸子，西红柿，豆腐这三样做的，很鲜美，我是用鱼糕，西红柿，豆腐还有海鲜菇，食材多样化，不油不腻，带点。
炸好的菜丸子做菜可参照“丸子烧粉条”，做法如下主料瘦牛肉末 200克， 干粉条 150克调料水发香菇 40克 ，冬笋片 40克 ，青笋片 40克 ，胡萝卜片 40克 ，小鸡蛋 1个 ，淀粉 适量。
家常菜 做法 西红柿洗净，去皮，切大块 做法 原料 西红柿2个 姜2片肉馅若干 葱花 番茄丸子汤 共5张 番茄丸子汤 做法 1西红柿洗净，去皮可免，切大块2肉馅加葱花，盐，蛋清或全蛋，淀粉，顺一个方向搅打。
