新鲜白蒿的正确吃法

第一种蒸白蒿白蒿剜回来洗净后控干水分，然后放到竹匾里在通风或者有太阳的地方晾两个小时晾好的白蒿撒一半白面，一般棒子面，少许盐，少许五香粉和好，要求不能有面疙瘩的同时均匀的包裹住白蒿就行了蒸锅烧水，上汽以。

白蒿摘洗干净把白蒿切碎备用把白蒿放到碗里，加入两勺面粉，一个鸡蛋，盐搅拌均匀电饼铛里放入花生油预热2分钟，把白蒿面糊倒入，用铲子摊匀两分钟后翻过来稍烙一定不要时间过长导致饼太干放到菜板上。

趁这个时候可以调个酱油，醋，蒜泥，辣椒油，香油的蘸汁白蒿取出后抖散去掉热气，就可以蘸着吃了第二种做法炒白蒿炒白蒿可是贵族吃法，一般是蒸的没吃完下一顿再炒炒吃的不过现在都注重口感了，所以也可以直接。

最好吃的是蒸白蒿 原料白蒿肉蒜苗面粉老抽生抽盐做法步骤第1步白蒿择干净，用淡盐水泡15分钟再用清水洗两遍控干水分第2步肉切片，瘦一点的用生抽，老抽和盐腌上肥肉单放留在煸炒蒜苗。

白蒿的食用方法之一蒸着吃 将新鲜的白蒿清洗干净之后，加上适量的面粉，一起放在篦子上蒸熟了，最后蘸着蒜汁一起来吃，绵绵软软的，味道也比较清淡，适合在春天的时候，吃点白蒿的食用方法之二凉拌吃 白蒿的食用方法。

1鲜白蒿泡水喝把白蒿用自来水冲洗干净，要特别注意根部，可以拧下来单独洗洗单独泡水喝2把洗干净的白蒿放入茶杯，等水沸腾大开后，直接充进茶杯，等凉一些，直接引用就可以，也可以盖盖泡一会儿3白蒿的根可以。

食法嫩茎叶可供食用清明节之际，正是白蒿风华正茂之时，上坟祭祀的人们络绎不绝，顺便采集白蒿治病或是解馋白蒿的吃法有许多，一是吃包子团子做馅，二是掺进玉米面蒸窝头，还可以清拌豆腐，也可以蒸熟了吃都。

你好很高兴为您解答 将新鲜的白蒿清洗干净之后，加上适量的面粉，一起放在篦子上蒸熟了，最后蘸着蒜汁一起来吃，绵绵软软的，味道也比较清淡，适合在春天的时候，吃点1 拌入适量面粉，直至松散，不要成疙瘩 2 放入蒸锅中隔。

一作用白蒿又叫茵陈，清热利湿，退黄，主治黄疸小便不利湿疮瘙痒传染性黄疸型肝炎等药理学研究有利胆，保护肝功能，解热，抗炎，降血脂，降压，扩冠等作用二白蒿可以用来吃的，可以做很多菜式，下面介绍。

白蒿泡水一般采用晾干或是晾干的方法，用沸水冲调茶喝，也可天赋加点姜片提升了止呕和温中散寒的作用或是在白蒿泡茶的情况下能够添加削皮的大枣，一天喝三次，每一次喝4050ml白蒿泡水有清热利湿，凉血止血的功效，久服。

白蒿的医学记载及附方 1本经ldquo主五藏邪气，风寒湿痹，补中益气，长毛发令黑疗心悬少食常饥rdquo2治恶癞疾，遍体面目有疮者白艾蒿十束如升大，煮取汁，以麴及米，一如酿酒法，候熟稍稍饮之。

白蒿通常是晒干此处指阴干后的，平常可以用白蒿泡着水喝，或者在泡水的时候可以加入去核的红枣，白蒿采收后以阴干最好，采收多的话为防止发霉变质可适当晒干，但晒干温度要控制在60度以内，晒完后要放在阴凉干燥处，以便随时。

白蒿不能生吃白蒿的吃法有许多，一是吃包子团子做馅，二是掺进玉米面蒸窝头，还可以清拌豆腐，也可以蒸熟了吃都挺好吃我经常做的白蒿美食有两种白蒿窝头和白蒿蒸菜。

1食材玉米粉450g白蒿80g食盐20g水500ml2白蒿摘洗干净，沥干水分3白蒿切小段，放入盆里4放入玉米面，慢慢加入热水5和成柔软适中的面团，做成窝头，放入锅里，大火开锅20分钟即可。

泡着喝好，有清利肝胆作用，多生晒干或阴干，多用于肝胆湿热体质倾向者白蒿Herba Artimisiae Sieversianae是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50150cm，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝。