馒头的哪种做法健康又好吃

在发酵面团的时候加入一些白醋白醋对于面团发酵是有很好的作用的，它能够使面团发酵的又好又快，而且还能节省大家的时间，而且它还能够中和面团中的碱性物质做出来的馒头吃起来味道会更加的健康，也会更加的不错如果你的白。

一红糖开花馒头 1准备食材低筋面粉红糖酵母2红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中3将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团4将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发。

第二，还有吃法就是煎馒头片，可以把馒头先用刀切成薄片，类似面包片一样，然后，放在油中，进行煎炸，在煎炸的同时，可以在馒头片上撒上一些辣椒粉，或调料豆酱，西红柿酱这样金黄的油汁配上调味酱汁，香气扑鼻，非常。

这个香菇造弄的馒头非常吸引小朋友，又好看又好吃，很受欢迎的，不妨试试 第三种南瓜馒头 原料老南瓜200g面粉300g酵母粉3g葡萄干10粒干面粉适量 详细做法 1先把老南瓜去皮切块，放到盘子里，上锅蒸熟 2。

步骤 8 一刀切段，就成了刀切馒头了步骤 9 全部切好以后用一块干净的布盖上，醒30分钟，让面团再次2发步骤 10 醒好后放入蒸锅大火蒸20分钟，关火焖5分钟再开盖，玉米面刀切馒头就蒸好了。

做法1馒头切成05厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块 2烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去 3用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆 4两面依次撒上盐辣椒粉和孜然。

一馒头制作方法在家也可以自己动手制作馒头，准备温水半斤，面粉一斤，酵母三克到5克，白糖一勺或两勺在超市买一块钱三袋的安琪酵母温水里加入白糖搅拌均匀，把酵母倒进去化一下静置5分钟后，再把面粉慢慢的倒入酵母。

奶香馒头 材料香港粉水仙粉500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升做法 1和面a混合面粉和白糖b将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中c然后用筷子将面粉调成麦穗状一边。

养生馒头的做法 1原料面粉酵母粉黑芝麻燕麦 2将黑芝麻和燕麦放入料理机的料理杯中，按启动按钮，将黑芝麻和燕麦磨成粉 3酵母加清水混合均匀后静置几分钟 4将黑芝麻和燕麦粉倒入面粉中混合均匀 5将混合的。

馒头简单又好吃的方法用料，面粉460克，水240克，奶粉20克没有也行，白糖15克，酵母 57克1准备好原料2面包机中放入水，如果是冬天，可以用温水，手摸着不凉就可以太热会烫死酵母如果没有面包机。

5判断馒头生熟，用手轻轻压一下，能够复原即为蒸熟6可以用全麦面粉整出健康的全麦馒头，或者掺杂一些荞麦面，增加粗纤维自己做的馒头，安全又放心，不会有什么添加剂，还可以适当添加一些粗粮，非常的健康。

我今天给大家分享的这道馒头便是花馍的一种，只不过是我做了一点创新教你最简单花样馒头做法，我们家每年都会做，好看又好吃还记得儿时新春佳节的寒冬腊月，母亲就开始张罗起蒸馒头的事儿那个时候我们家在农村，日子过。

要做馒头，首先就是要先发酵剂我们平常发面用的都是干酵母粉，它是一种天然的酵母菌提取物，不仅营养成分丰富，更富含维生素和矿物质所以我们平时做馒头的时候不要怕用多了酵母对身体不好，这都是不需要担心的特别是。

大家想学习做花样馒头吗那就一起跟随小编看一下吧，比白面馒头好吃，轻松易上手哦感谢大家来看我的文章，如果对你有所帮助，那可以点赞或关注我哦，有不同意见可以在评论处说一下哦！枣泥大馒头食材介绍高筋面粉。

3面板上撒一层干面粉，干面粉里再放入一克食用碱，食用碱一定要揉碎，不要有小颗粒，饧发好的面有很多气孔，倒在干面粉上，揉揉排排气，多揉一会，把食用碱充分的揉在面团里，这样蒸出来的馒头没有酵母的味道， 还。