在家怎么制作薯片

准备好所需要的原材料，土豆是最主要的原料在制作自制薯片时，我们事先准备好所要用到的原材料两个土豆适量的盐食用油椒盐和辣椒粉或者孜然粉等等相比于家常菜的烧制，炸薯片准备的原材料是比较简单的，所以制作。

首先，将土豆洗干净，然后，切成很薄的片，放水里泡五分钟，放油，然后扎少吃一点。

准备材料土豆孜然辣椒面油盐一首先准备一个小碗，小碗里面加入孜然粉辣椒面盐，搅拌均匀二把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片，一定要均匀炸的时候会受热均匀三将刚才切好的土豆片放碗里用。

1取两颗土豆，削去表皮后洗净表面备用 2然后用刀切成厚薄均等的片状放入清水中浸泡片刻后捞出沥干水分备用3锅中放入适量的水烧开后，然后把土豆片倒入锅中焯一遍水后捞出用吸油纸吸干表面的水分备用4锅中放入适。

自己在家做炸薯片步骤准备材料包括300g土豆盐油1第一步是削土豆皮，切成条状2把薯片用水浸泡5分钟3将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分4把锅里的油加热，炸薯片5把薯条炸到变硬为止。