青椒炒猪肝

1猪肝100g，用清水泡1个钟以后待用2葱洗净后切结姜冼净后切丝蒜洗净后切块3青椒洗净后去籽后，切丝4锅热后把猪肝放进去炒1分钟左右，捞出待用5把蒜葱根姜放进去爆香加适量的盐和鸡精。

2锅中放入食用油，油温高，放入姜，葱白爆香 3放入猪肝煸炒 4煸炒至猪肝变色，即可盛出备用 5锅中放入食用油，油温高放入青椒煸炒 6煸炒也会，放入猪肝一起煸炒 7放入盐，鸡精一起煸炒一会即可 小贴士 猪肝对贫血的。

猪肝洗净切片放淀粉盐料酒姜丝腌制15分钟，青椒切好备用，热锅放油把腌制好的猪肝放入油锅快速翻炒，变色后控油捞出，锅内放一勺油下青椒炒，最后放入猪肝一起翻炒片刻加一点点盐出锅即可希望能帮到你。

2青椒洗干净切斜片3姜蒜切粒，小青椒，小红尖椒切圈4热锅下油5倒入猪肝翻炒6翻炒熟透后捞起来备用7锅里留油，倒入姜蒜，小青椒，小红尖椒翻炒爆香8倒入猪肝翻炒9加入老干妈，适量的。