烧腊是什么意思(烧腊是什么肉)
摘要1、烧腊是什么意思。2、烧腊是什么菜。3、烧腊是什么肉。4、烧腊是什么工作。以下内容关于《烧腊是什么》的解答。1.烧腊是一种菜肴，它分为“烧”、“腊”两种，“烧”包括乳猪、烧鹅、叉烧、乳鸽这类卤水菜式，“腊”则指腊肉、晾肉、腊肠、腊乳猪、腊
1、烧腊是什么意思。
2、烧腊是什么菜。
3、烧腊是什么肉。
4、烧腊是什么工作。
以下内容关于《烧腊是什么》的解答。
1.烧腊是一种菜肴，它分为“烧”、“腊”两种，“烧”包括乳猪、烧鹅、叉烧、乳鸽这类卤水菜式，“腊”则指腊肉、晾肉、腊肠、腊乳猪、腊乳鸽等。
2.不同地方的腊烧也有区别，比如四川、重庆的腊烧多用猪肉制成，是五香味。
