中山有什么好吃的
1、过去，中山的名种鸡以三角镇沙栏鸡最负盛名，至今口碑仍很好但近年来，市食品进出口公司用石岐鸡种同国外良种鸡杂交，再经集约化养鸡场的精心培合，育出一个优质新鸡种杂交三黄鸡5沙溪扣肉 这是沙溪镇所有；1石齐雏鸽 乳鸽是广东省中山市非常有名的特色菜可以盐烤，红烧，卤水腌制，白切等每一种方法都很好吃尤其是红烧乳鸽，乳鸽的肉鲜嫩可口，紧实有弹性，皮脆，骨脆盐烤乳鸽咸味十足，有嚼劲，吃起来不会觉得腻2；鸭粥首选不解释崖口深入里面有海鲜~买特产手信的话可选择杏仁饼老婆饼等~南朗市场里面烧味档口的“贡品鸭御品鸭”也是相当香口弹牙的~小食的话市场前或宇恒轩附近那边的土家酱香饼香酱饼也不错虽然这不只是；即便过去十几年甚至一辈子，都会对中山美食有着深刻的印象很多从中山走出的人，无论漂泊到哪里，印象中的家乡美食，他们一刻都不能忘怀甚至于这些散落于全球各地的中山人，将独特的中山美食带到了全球各地，让世界上其他；新鲜爽口的蕉蕾不仅好吃，而且还有很高的食补功效，除了含有大量蛋白质维生素外，还能解湿毒润胃肠在隆都人家有得食~ 钵仔禾虫 禾虫，产于水稻田淤泥中故名中山沙田广阔，历来盛产禾虫，每年上半年立夏至小满，下半年寒露至霜降的节令；讲到吃，中山真的很多好吃的，我告诉你一些比较大众化的，新鲜牛肉粥，可以到沙溪龙瑞粥城那边，5元一大碗，那牛肉还是会动的还有其他粥和小菜，糕点那边有很多间店，个人觉得夜夜粥店的东西，还比较不错，基本去龙瑞都是去夜夜。
2、特色介绍 以优质粘米为主要原料，并选用当地的优质矿泉水，拌和成稠度适中的粉浆，蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉，成品配上上汤肉料，吃起来粉条润滑爽口而有弹性，非常可口神湾菠萝 特色介绍 盛产于中山市神湾镇；02长江脆肉鲩 长江脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一它是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，外形和普通的鲩鱼没有什么差别但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，还具肉质软滑爽脆与众；说真的中山其实没什么好玩的地方，如果真的要介绍，那就说几个，翠亨村孙中山故居中山影视城在孙中山故居旁民众镇岭南水乡三乡泉林山壮五桂山逍遥谷烧烤踏青户外拓展训练长江水库水世界水上乐园。
3、鱼肉的口感非常脆口结实，真的是一种好吃又有营养的菜肴说完了脆肉皖，来说说乳鸽吧中山的乳鸽，让人远近闻名的还是石岐乳鸽这是中山籍华侨同胞从国外引进的鸽种，经过和中山石岐这边的鸽种杂交后孵育出来的一乳鸽；不过这里的脆肉皖确实是好吃且有其特色，芥末麻辣口味应有尽有脆肉皖特供港澳，周围又山清水秀2民众的三墩鹅食街地址中山市民众镇三墩村这里整条吃炆鹅烧鹅成行成市，没有固定是推介哪一家炆鹅搭配；中山特色美食有及第粥子姜焖鸭红烧乳鸽三乡濑粉三角沙栏鸡等等1及第粥 及第粥是“三元及第粥”的简称，由于它是选用瘦猪肉丸猪肝片猪粉肠为粥料，人们便取“三元及第”之意为它命名及第粥不仅名字。
4、禾虫饼 禾虫是中山季节性极强的稀有物种，中山神湾一带的农民有句俗语“禾虫过造恨唔返”一年之中能收获的机会只有两造每年在农历的三四月和八九月的初一十五大潮时才捕获三月正当黄瓜盛产期，叫“黄瓜虫”；中山菜属粤菜广州菜系，以制工精细选料广博品种繁多为特点代表菜品有家乡扣肉清嫩白切鸡入味焖洋鸭茄瓜咸鱼煲虾酱炒通心菜炒田螺炸鱼球酿豆腐风味牛肉丸等中山菜是粤菜系中独特的一支，它最大的。
5、每一座城市都有自成一家的美食文化，中山也不例外，中国作为美食王国，自古便对美食颇为讲究，美食种类琳琅满目，每个地区都有极具特色的美食来到中山，首当其冲要吃的便是石岐乳鸽了，作为中山美食的招牌，俘获了一大批。
