蟹黄味番茄炒蛋盖浇饭做法大全
摘要【主料】2人份稻花香米206克番茄1个鸡蛋2个姜少许【辅料】豇豆角适量盐适量白胡椒粉少许糖1小勺步骤1将轻养一罐米倒入铁釜电饭煲内步骤2加入同等的一罐清水（制作米饭时，一罐米一罐水为黄金米水比，让每一
【主料】2人份 稻花香米206克 番茄1个 鸡蛋2个 姜少许 【辅料】 豇豆角适量 盐适量 白胡椒粉少许 糖1小勺
步骤1 
将轻养一罐米倒入铁釜电饭煲内
步骤2 
加入同等的一罐清水（制作米饭时，一罐米一罐水为黄金米水比，让每一顿米饭都好吃都有新鲜的口感）
步骤3 
启动电饭煲启动程序
步骤4 
豇豆洗净切成小丁
步骤5 
西红柿顶部切花刀泡入沸水中，稍后剥去外皮
步骤6 
切成小块
步骤7 
姜擦成细末
步骤8 
鸡蛋里加入白胡椒粉、盐打散
步骤9 
加入姜末和小勺清水搅匀
步骤10 
热锅热油倒入蛋液
步骤11 
炒成大块蛋碎盛出备用
步骤12 
炒锅另加油加蒜末炒出香味后，倒入豇豆丁炒至变色
步骤13 
倒入西红柿碎和少许水炒匀
步骤14 
炒到汤汁微稠时加入白糖、盐调味
步骤15 
加入生抽调色
步骤16 
最后下入蛋碎炒匀即可
步骤17 
盛出米饭，把炒好的菜浇在米饭上即可食用
