在家怎么做凉拌皮蛋好吃

5把配料切好，大蒜切末，香菜切末，小米辣切成辣椒圈6把蒜末，香菜末，辣椒圈放在碗内，再加入调料香油生抽香醋，搅拌均匀7把拌好的汁，浇在皮蛋上即可，吃时拌一下，这样一盘美味的皮蛋豆腐就做好了。

凉拌皮蛋的做法用料皮蛋3只小葱1根姜1小块红尖椒3支蒜2瓣生抽20毫升醋15毫升香油5毫升糖1小勺步骤1 食材 步骤2 葱姜蒜红椒，洋葱切细备用 步骤3 取一小碗调料汁，加入酱油 步骤4 加。

做法1处理原料，切块切丁2爆炒，放一点点底油就可以了，先炸干辣椒，然后放青椒，再放香菇片，香菇炒干就可以了~盛盘子里，上面放切好的皮蛋3加蒜末，酱油，醋，还可以放一点香油三 青椒凉拌皮蛋 材料。

1材料红尖椒6个生皮蛋3只蒜头5瓣香菜1棵2调料大红浙醋3汤匙鸡粉12汤匙盐16汤匙酱油2汤匙3制法洗净皮蛋放入锅里，注入水以没过皮蛋为宜，加盖大火煮8～10分钟，便可熄火把辣椒放。

凉拌皮蛋 食材皮蛋香菜红尖椒大蒜盐白糖生抽香油 具体制作方法1，先把食材处理一下，皮蛋去皮，冲洗干净几棵香菜，洗净后切成段尖椒两个，切碎大蒜两瓣，也切碎2，开始准备凉拌汁准备一个。

1把所有调料准备好，备用 2把青椒，小葱，姜，蒜，切碎，备用 3把皮蛋壳弄开，切开一个皮蛋分4瓣切，摆进盘里 4把生抽和老陈醋放进盘里，这样皮蛋更入味 5把切好的青椒，蒜，姜，小葱，放在一起搅拌好。

皮蛋凉拌的做法 1先将皮蛋磕碎，剥去外壳，将皮蛋切成小块，我教您一个小技巧，就是不用刀切，用一根细线切，这样切出来的皮蛋好看，还完整洗净的二荆条切成圈，大蒜子切成蒜末备用2准备一个小碗，碗中放入蒜末。

一凉拌松花蛋所用到的食材 我们要做凉拌松花蛋的话，需要准备的食材，有几个皮蛋，葱，姜，蒜，小米辣，香菜等，只需要准备这些食材，我们就能做出美味的凉拌松花蛋首先我们敲碎松花蛋去皮，在碗里面加入水，加入一些盐。