牛肉饺子吃法

牛肉馅饺子做法步骤 1准备好面粉，把胡萝卜榨成汁2把胡萝卜汁倒入面粉中，揉成光滑的面团，醒发半小时3把白菜洗净剁碎，攥干水份我把胡萝卜渣也放进来了4牛肉馅中依次放入料酒，葱，姜粉，花椒粉，胡椒。

1食材牛肉馅400克大葱3根姜适量耗油3汤勺生抽3汤勺老抽半汤勺五香粉半汤勺花椒粉半汤勺鸡精半汤勺料酒3汤勺香油1汤勺面粉适量盐适量2先和面，适量面粉放一点盐加水拌成絮状3揉成光滑。

1牛肉洗净剁成末，大葱切末2牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末饺子馅调料盐和香油即可3拿起一张馄饨皮，放在手上用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间4小对半折起，不要对半平均折起，另。

牛肉饺子馅的做法用料 牛肉 1斤花生油 适量酱油 适量盐 适量鸡精 适量黑胡椒粉 适量葱 适量姜 适量干辣椒 适量八角 适量做法步骤 1水中放葱姜料酒，把牛肉在里面浸泡一个小时2然后手工。

做法 1牛肉剁成肉馅2大葱和姜剁碎待用3将调料准备好，开始调味肉馅先放鸡蛋清料酒酱油十三香味精等4再将大葱和姜放入，然后开始调馅5肉馅调好了，腌制一段时间即可调饺子馅6腌制的。

1胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用2花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用3牛肉馅中加入料酒酱油胡椒粉盐香油葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲4。

牛肉饺子馅食材牛肉馅500克，五香料水200克，盐适量，大葱1根，老姜1块，胡椒粉1小勺，生抽3勺，料酒3勺，老抽2勺，蚝油2勺，鸡粉1小勺 制作步骤1制作五香料水锅里放2碗水加入花椒1小勺大料2瓣香叶2。

取一张饺子皮，中间放入馅料包成月牙形的饺子冬瓜牛肉饺子 用料 面粉250g冬瓜1千克伊赛牛肉100克生姜大蒜盐醋 做法 将面粉加适量水，揉成面团冬瓜刨成丝，沥一下水牛肉剁碎，加入生抽盐生姜拌匀。

第十五步饺子全部飘起来后分别加三次凉水，大约煮5~6分钟，饺子汤清，没有破皮第十六步用笊篱把煮好的饺子捞出装盘子里，非常完美，又大又香的牛肉饺子出锅煮好的饺子端上桌就可以开吃了，喜欢吃蘸料的可以调。

在凉水里过一下然后给白萝卜挤水这时候制作饺子馅的材料已全部准备好了11将牛肉馅放在白萝卜和大葱的上面，在浇上一些红了的花椒油12加各种调料后，搅匀即可13经过一段时间的制作，牛肉饺子馅做好了。

番茄牛肉饺子材料面粉500克，清水200克，牛绞肉25O克，番茄500克，大葱l50克，香菜3棵 调料油100克，盐25克 烹制方法六人份1将面粉加水和成面团，揉匀后盖上一块湿布，放在一旁待用2番茄切开去掉囊。

北方一般在过年过节的时候比较喜欢吃饺子，馅料的种类也比较多，我就比较喜欢吃牛肉馅饺子，要想让饺子筋道好吃，主要就是要选对面粉，我平时用的是金像饺子专用粉，麦香味醇厚，饺子很耐煮，不易破皮口感爽滑有嚼劲。

主料牛肉半斤芹菜3根饺子皮1斤 辅料胡椒粉适量鸡精适量花椒粉适量小红辣椒2个火葱3个 步骤 牛肉饺子的做法步骤11牛肉洗干净，把上面白色的撕下来 牛肉饺子的做法步骤22牛肉切成块，然后再剁成馅牛肉饺子的做法步骤33。

再次搅拌均匀后，我们的牛肉馅就彻底做好了，下面就可以来包饺子5擀好饺子皮之后，包成饺子下入锅中，煮熟之后我们的牛肉馅饺子就大功告成了最后还可以来点陈醋，搭配饺子一块吃，更提味更开胃。

2牛肉馅放油葱末搅拌均匀3提前煮好凉凉的花椒水4放胡椒面盐酱油料酒搅拌均匀，花椒水要一点点搅拌均匀5把面团揉匀6分成大小相同的剂子，揉圆，擀皮包馅7包好的饺子依次排放到盖垫上，以。

所以说不管是对于喜欢吃牛肉或是喜欢吃饺子的朋友来说，非常建议可以学习牛肉馅饺子的做法，学会就不用买了好了，今天的这道牛肉馅的水饺就分享到这里，您觉得做的这道水饺如何有什么看法和建议欢迎在评论区下留言。

牛肉饺子馅的做法 先将牛肉剁成末手工剁的牛肉末更有韧性，比机器打的还要好吃给老婆做吃的，不能马虎一定要最好的请点击输入图片描述 牛肉末剁好装碗备用，将大葱切碎小葱香菜芹菜剁碎备用请点击输入图片。