脊骨怎么炖好吃

把脊骨和八角放入锅内，加适量水，没过脊骨就好，先用大火把水烧开然后调成小火慢慢煲大概1到2个小时切好葱花和香菜，等汤熬好以后放适量盐和鸡精调味，小火微炖一会盛进砂锅，放适量葱花香菜就好3霸王花煲。

东北酱焖脊骨的做法 1骨头洗净，放入开水锅中焯一下，去除血水和杂质，捞出，水倒掉不要2从新做一锅开水，水开后放入焯好的骨头，再放入姜片葱段大料将骨头煮至8分熟3将煮好的骨头捞出备用4洋葱和胡。

番茄牛脊骨 食材用料牛脊骨2斤葱段适量姜片适量香叶两片八角一个花椒粒适量料酒适量番茄一个土豆一个胡萝卜半根盐适量 制作过程1首先先将牛脊骨用清水多浸泡几次，可以将其里面的血水给泡出来。

2大火煮开后，将表面的浮沫撇除掉，这一步非常关键，因为浮沫特别。

1猪脊骨清洗干净2入凉水锅中煮开后夹出，从滚开的地方夹出，避开浮沫，这样就不用再冲水了3猪脊骨入砂锅中，倒少许料酒酱油，翻拌后使肉能蘸满酱汁，再将葱段八角花椒同入锅中4倒适量的热水，因。