平底锅煎带鱼几分钟熟
摘要不要太厚，太厚口感不好4平底锅烧热，倒入适量的油，油热下入带鱼段，鱼下锅之后先不要动，可以晃动一下锅子，使其均匀受热，煎至一面定型以及上色了再翻面，不然容易碎，两面煎至金黄熟透就可以了。
不要太厚，太厚口感不好4平底锅烧热，倒入适量的油，油热下入带鱼段，鱼下锅之后先不要动，可以晃动一下锅子，使其均匀受热，煎至一面定型以及上色了再翻面，不然容易碎，两面煎至金黄熟透就可以了。
你好煎之前先热锅，然后生姜切片涂抹锅再烧油煎鱼就不会粘锅，少翻动就不容易碎 如有疑问，请追问。
1材料带鱼500克大葱3克盐3克姜2克八角2克酱油45克白糖5克味精4克大蒜白皮4克猪油精制20克植物油50克香油15克小麦粉15克醋15克料酒15克2将鱼去鳞，挖鳃，切鳍，从鳃孔。
少许盐一起腌带鱼10分钟3取一大碗，里面放面粉，把带鱼放入滚上面粉4平底锅加热，放油，轻拍带鱼，把上面的面粉抖去，鱼放入锅中5带鱼双面煎至金黄，出锅，放漏勺漏去油，面上撒上椒盐，即可。
