鸡毛菜的长期保存方法

1、如何挑选保存鸡毛菜 新鲜度要高，一般12天保存时限凡是叶尖萎蔫的不要买，刀口有水珠的表示新鲜度最高颜色深的老，淡的嫩鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜在高温季节，播种后20天左右即可采收选购鸡毛菜有；第二冷冻，这个不是说新买的蔬菜就直接放进去冷冻，而是先将蔬菜清洗干净，然后锅内烧水，等到水沸腾的时候，将这些菜放入水中，不需要煮熟，只要看菜的表面变了颜色，已经断生之后，就可以捞出来了，晾到温度不是特别高；炒煮的时间不宜过长，以免损失营养小白菜包裹后冷藏只能维持23天，如两根一起贮藏，可稍延长12天小白菜的食用方法很多，可清炒或是与香菇蘑菇笋和炒，小白菜汤有利于减肥鸡毛菜的保存几天 12天。

2、鸡毛菜的种植时间与方法是1种植时间 种植鸡毛菜可以一年四季进行，春季以温室栽培为主，可以在每年的11月份到次年2月份进行，夏秋冬季以露天栽培为主，在每年的47月份811月份进行，而且最好在晴朗天气播种；因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受，热，并存放在阴凉通风处 3韭菜保鲜新买回来的鲜韭 菜用小绳捆起来，根朝下放在水盆里就会长时间不于不烂芹菜茼蒿葱等也可采用这种方法保鲜 4西红；密封，阴凉处保存温度10度13度；存放蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口在冰箱内用适宜的温度存放一定要记住买来的菜要装进无毒无害一般非聚氯乙烯的食品袋。

3、保鲜期短，冰箱冷藏保存23天清炒上海青是最简单最便捷的做法，既能保持碧绿的颜色又能尝到脆嫩口感，而掌控好火候很重要鸡毛菜纤细鲜嫩，焯水后简单调味即可装盘上桌入冬降霜后的青菜糖分增加，更加多汁鲜甜；2依次一层纸由一层青菜的叠高，再在两侧也铺一层纸巾把青菜摆好了，最上面也摆一层纸巾，然后把袋口折叠起来，不用扎口就可以放进冰箱去保存起来一个星期也不坏了小白菜简介小白菜又叫青菜鸡毛菜油白菜；通常鸡毛菜并不能做出“冻”，这个能做出冻的“鸡毛菜”应该是指含有大量琼脂的“石花菜”，将石花菜洗干净，加水慢火熬化去掉浮末后冷却就能成“冻”，按自己喜好加入调料，辅料即可食用。

4、鸡毛菜比较耐寒，适宜生长温度在5度至25度零下几56度也不会冻死，但在极低温度时会被冻死。

5、第一保持绿色蔬菜干燥如果不准备马上消耗它们，那请不要急着清洗因为想让清洗过的菜彻底干了很难，潮湿不容易保存，更容易滋生细菌第二给蔬菜足够的空间不要将它们紧紧的包起来，而是给他们做够的空间以便让；保存鸡毛菜时，可以将其发黄腐烂的叶片摘除，然后装在保鲜袋中，放入冰箱冷藏，保质期为一周，或者将鸡毛菜使用保鲜膜包裹严实，再放入冰箱的冷冻层中，能够保存半年的时间。

6、绿叶蔬菜最不好储存，比如香菜小葱鸡毛菜草头小白菜，还有部分菌菇，这些蔬菜只能储藏13天，时间一长，叶子就会萎缩，品质和风味大幅度下降所以，最好当天买当天吃完，不要囤积，避免浪费 保鲜期34天 一些叶子较为粗壮的；1种植盆准备鸡毛菜对阳台盆栽种植盆的要求不高，基本任何种菜盆都可以种鸡毛菜，建议鸡毛菜阳台盆栽种植使用长条盆或者泡沫箱之类的大种植箱2底肥准备鸡毛菜生长期非常短，只要放足底肥，后面到采收基本不用施肥。