家常麻辣烫的简单做法,不辣的家常麻辣烫怎么做？

麻辣烫是年轻人的最爱家常麻辣烫的简单做法，记得夜市上卖的麻辣烫特别好吃，现在不让摆摊了，是不是特别想念那个味道？小飞教给大家不辣的家常麻辣烫的做法，以后就不用去外面消费了！

一：首先要熬制奶白高汤，做法如下：

2.汤锅内重倒入适量清水，将所有材料放入锅内，加盖大火煮开。水开后打开锅盖，用中火煲煮3-4小时，至汤量剩1/4的量，汤色转为奶白色就可以了。

二：准备麻辣烫的材料：一句话喜欢吃什么放什么！小飞就拿自己喜欢吃的说吧。

鱼丸、油豆腐、火腿肠、鳝鱼、毛肚、土豆片、蘑菇、绿叶蔬菜、海带、木耳、菜花、猪血红薯粉、粉条等。

三：步骤：

1.将做好的骨汤，加入盐，鸡精调成有咸味的汤，喜欢香料味的也可以加一个卤药包，进去熬制15分钟至出香味。

2.接下来将不易煮熟的食材先下锅烫：如鱼丸、肉丸、火腿肠等、再放土豆片，蘑菇，豆腐等。绿叶蔬菜很快熟，可最后放。

3.准备蘸料：在碗中倒入适量芝麻酱，少许海鲜酱，芝麻香油、白砂糖、配上适量凉开水搅拌均匀就可以开吃了！大家学会了吗？

在家里做麻辣烫的简单方法？？

做法很简单

买成袋的火锅底料根据自己的口味决定放的量的多少

在水中放下底料、海带、豆腐皮一起煮

水开时放下土豆粉

煮五分钟后发下红豆腐（就是血，如果不吃可以不放）、青菜等

煮一两分钟 就可以关火了

这样就做好了

很简单吧？！

喜欢吃什么还可以自己往里面加

但要根据食物本身是否禁得住煮

像豆腐、青菜一类的不禁煮，煮时间长了就会碎或不好吃的就要晚一点放下去

耐煮又出味的 像香菇之类的可以早早下锅

如果觉得白水煮出来的不好吃

可以用肉汤作

先将肉煮成高汤，再用高汤按照上面的程序作就好了

味道更鲜美

做的过程中如果有什么问题我们在联络~~~