紫水晶水果果冻的制作方法

1、“水果果冻”的制作方法如下1250g牛奶倒入锅中，开小火加热2加入10g冰糖，搅拌至融化3加入20g白凉粉，朝一个方向不停地搅拌，直到烧开4将做好的白色牛奶冻液体倒入容器，稍微放凉5待牛奶冻冷却凝固；水晶果冻 和水的比例1将果冻粉和沸水以 14 的比例搅拌在一起，直至果冻粉完全溶解2等溶液凉后注入各种形状的冰格或果冻模中3放入冰箱冷藏至凝固，放在室温下也可以凝固4脱模后配上自己爱吃的水果作装饰；再准备两片吉利丁片准备好了之后，咱们再准备适量的白糖，比较喜欢吃甜的就多准备点白糖，不太喜欢吃甜的就少准备一点白糖将它们全部准备好了之后，咱们就可以开始今天这道芒果果冻的制作了2先来处理一下吉利丁片；材料 水晶果冻粉25g 糖35g 水250ml 量杯一个 水晶果冻模具 新鲜水果若干 做法 水晶果冻 Material1将水加入锅中 2加入糖，搅拌至融化 3将糖水煮沸 4倒入水晶果冻粉搅拌均匀 5将搅拌好的液体倒入量杯中；步骤方法 准备好水果，洗净备用将水果切碎，约成1cm见方的小丁依照个人需求也可切大块打开果冻粉超市里很容易就可以买到，大约10元，洋货，有些贵把切好的水果放入容器，混入果冻粉一包果冻粉看上去很多，但；果冻的制作 果冻，食感可口，具有原果的特殊风味果冻制作工艺简单，适合于乡镇企业生产一选料，作果冻的原料各种水果均可以，如山楂苹果桃李以及加工厂的废料如西瓜等但以完全成熟，含果胶物质多的新果为佳。

2、1准备材料 2碗中倒入果冻粉 3将滚开的水倒入碗中 4加入适量的白糖 5模子里倒入一些蔓越梅 6将果冻水倒入，放入冰箱冷藏2小时以上即可取出小贴士 1，果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点，放得少一；水晶果冻的做法 1鱼胶粉放入碗中，加入300毫升纯净水使鱼胶粉充分吸入水份 2热开水20毫升中加入白砂糖，搅拌使砂糖溶化，放凉 3糖水加入鱼胶粉水中搅匀，倒入果冻模中8分满 4在每个模子中放入水果粒，放入冰箱冷藏3；5装果冻的模具和杯子提前洗干净，用开水烫过沥一下水，先倒入一小半的白凉粉，放上适量的水果，再倒上另一半白凉粉如果没有合适的模具，可以直接用吃饭的碗来做，就是大号的水晶果冻果冻不用买，教你做无添加水晶果；自制果冻！ 制作原料鱼胶粉，牛奶，自己喜欢的水果，炼乳等 制作方法1，将水果洗静去皮，切成小块 2，在牛奶中放入炼乳或糖 3，将1勺鱼胶粉和5勺80度的水调好 4，将水果放入小碗，然后放入鱼胶粉水和等量。

3、放得少一点就会嫩一点2，水晶果冻本来的颜色就是透明的 3，如果你想放些水果味道更好4，说明书上果冻粉和水的比例是110，如果你希望更厚实的口感，比例加大到15；原料水果白果冻50克辅料白糖40g，白开水适量1把水果切成小块选择水分多的酸甜水果，会好吃又好看2将水果粒放入冰格中3将水白果冻白糖放入锅中4加入并煮沸5倒入水果盘和冰块6冷藏定型7。

4、牛奶 2一包棉花糖 袋装，各大超市均有销售 3水果 种类不限，看个人喜爱 制作方法 1将牛奶倒入锅内加热 2再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4将水果；1准备好材料和份量 水果果冻白凉粉版的做法步骤 2取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水 水果果冻白凉粉版的做法步骤 3混合成凉粉浆 水果果冻白凉粉版的做法步骤4奶锅里放入850克的水，我放的多了一点。

5、4 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固5 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块6 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪或冰淇淋，再排入音符果冻，加水果纯牛奶200ml，糖。