新鲜牛肉如何做牛排
摘要生牛肉腌制牛排的做法如下1选一块有厚薄的牛肉2将牛肉荡涤一下，改刀成本人想要的形势，约1cm的厚片3用清水浸泡半钟点，泡出血水，换23次水4在每片牛排上撒一些盐黑胡椒面粉蚝油，戴一次性拳套。需要提前准备好的材料包括牛里脊适量食用盐适量黑胡椒粉适量红酒适量具体做法如下1选用牛身上的里脊肉，洗干净2如果觉得大，可以再切成两半，撒上盐和黑胡椒粉3最后，倒适量的红酒在牛肉上，腌制一天。
生牛肉腌制牛排的做法如下1选一块有厚薄的牛肉2将牛肉荡涤一下，改刀成本人想要的形势，约1cm的厚片3用清水浸泡半钟点，泡出血水，换23次水4在每片牛排上撒一些盐黑胡椒面粉蚝油，戴一次性拳套。
需要提前准备好的材料包括牛里脊适量食用盐适量黑胡椒粉适量红酒适量具体做法如下1选用牛身上的里脊肉，洗干净2如果觉得大，可以再切成两半，撒上盐和黑胡椒粉3最后，倒适量的红酒在牛肉上，腌制一天。
点火融化，如下图所示七放入腌好的牛肉煎，煎2分钟后翻面，再煎2分钟，如下图所示八加入洋葱炒至断生，用铲子翻炒均匀，如下图所示九翻炒均匀后即可出锅装盘，撒上香菜和牛排酱，这样煎牛排就做好了。
