莴笋和莴苣有什么区别

1、莴笋和莴苣的区别一种类不同 莴笋属于菊科植物，是一二年生菜本植物，而莴苣又叫做千金菜，青笋，笋菜，属于菊目菊科植物，一年或者二年生草本，原产于中国沿海，现在遍布在我国各地，非常好种植，莴笋和莴苣只是同一。

2、1从严格意义上来讲莴笋和莴苣不是同一种菜莴笋不是莴苣，它只是莴苣中的一种，莴苣包含两部分，一部分是叶用，而另一部分是茎用，叶用的部分是生菜，茎用的部分就是莴笋2莴笋和莴苣区别莴苣包含了莴笋，而莴笋。

3、3莴笋和莴苣虽然两个只有一个字的差别，但是区别还是很大的，莴笋是莴苣的一个品种如果你去购买种子的时候别人问你是买茎用莴苣还是叶用莴苣的时候，你立马要想到茎用莴苣莴笋，叶用莴苣是生菜，不要搞混了。

4、莴笋和莴苣的区别如下1科目上莴苣，菊科莴苣属，一二年生草本植物莴苣可分为叶用和茎用两类莴笋，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物2名称上莴苣的名称很多，在本草书上称作“。

5、总之莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜，形状不同，吃法也不一样生菜是以吃叶为主，而莴笋是以吃茎为主莴笋是一年生蔬菜，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色，莴苣分为茎。

6、莴苣，莴苣，莴苣芽，绿芽和莴苣3影响莴笋肉质细嫩，茎可生吃凉拌油炸晒干或腌制生菜主要吃叶子或叶子近年来在大都市，尤其是南方省份有所增长，成为添加花式品种的首要蔬菜莴笋茎叶中含有莴笋，味苦，高温。

7、1叶子区别1莴苣的叶子不分裂，叶片呈倒披针形椭圆状倒披针形或椭圆形，顶端尖锐或是圆形2莴笋的叶子互生，呈披针形或长卵形，长大约6到15厘米，宽大约15到65厘米，叶子顶端急尖或是逐渐尖锐，叶面平展。

8、这也就是莴笋跟莴苣之间的区别了，也可以说的通俗一点莴笋只是莴苣包含的一种蔬菜，而莴苣确实是要比莴笋包含的东西更加的多有很多的莴苣是成一个松散的锯齿状，这也就是我们所说的生菜我去是有很多种类的，像结球。

9、两者只相差一个字，但结果却是不同以后像遇到这种常识性的问题，就知道该怎么去回答了所以大多数人都觉得莴苣和莴笋，其实就是同一种的蔬菜，但是实际上莴笋和莴苣还是存在着差别这个差别主要体现在母本和子本之间的。

10、1莴笋 别名茎用莴苣莴苣笋青笋莴菜p，香莴笋原产我国华中或华北莴苣菊科，莴苣属，一二年生草本植物莴苣可分为叶用和茎用两类莴苣的名称很多，在本草书上称作千金菜，莴苣和石苣叶用。

11、那么它们之间有什么区别呢虽然莴笋和莴苣都是生菜植物，生菜有着悠久的栽培历史，我们年轻时经常吃，是印象中最常见的蔬菜之一而莴苣是近年来流行的蔬菜，它是莴苣叶的一个品种，又叫长叶莴苣，因其叶长营养价值高。

12、莴笋和莴苣不一样其实从严格意义上来讲，莴笋和莴苣不是同一种菜莴笋不是莴苣，它只是莴苣中的一种，它们就好比亲戚一样，但不是一家人莴苣包含两部分，一部分是叶用，而另一部分是茎用，叶用的部分是生菜，就是。

13、莴笋和莴苣，是一样的莴苣，是菊科莴苣属一年生或二年生草本又称莴笋一年生或二年草本，高25至100厘米根垂直直伸茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形椭圆。

14、我国各地栽培面积莴笋比生菜多莴笋的肉质嫩，茎可生食凉拌炒食干制或腌渍生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜莴苣茎叶中含有莴苣素，味。

15、莴苣和莴笋是一样的，莴笋又称莴苣，一年生或二年生草本高25100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序。

16、从严格意义上来讲莴笋和莴苣不是同一种菜莴笋不是莴苣，它只是莴苣中的一种，莴苣包含两部分，一部分是叶用，而另一部分是茎用，叶用的部分是生菜，茎用的部分就是莴笋莴苣包含了莴笋，而莴笋只是莴苣中的一部分，是。

17、莴苣的名称很多，在本草书上称作千金菜，莴苣和石苣叶用莴苣又称生菜，茎用莴苣又称莴笋香笋我国各地栽培面积莴笋比生菜多莴笋的肉质嫩，茎可生食凉拌炒食干制或腌渍。