枣糕是怎么做

1飘香红枣糕 面粉400克，红枣100克，酵母2克，清水300克酵母用清水和开，加入面粉调匀，再加入红枣干准备一个直径约20厘米的蒸笼，盖上浸湿的纱布蒸锅里放半锅水，将1倒入纱布中，然后放入蒸锅蒸至水开后再蒸8。

枣糕的第一种做法把红枣清洗干净后，用剪刀剪开红枣，将其中的核去掉，将红枣放入锅中，在加入一部分水，煮5分钟左右将软烂的红枣取出放到盆子里，在红枣没有凉透之前，放入白糖和红糖，用电动打蛋器或手动打蛋器将。

制作枣糕的方法很简单，首先需要准备好大枣红糖白糖低筋面粉鸡蛋食用油小苏打等其他自己爱吃的干果食材和一个烤箱第一步先将红枣洗干净，用剪刀将红枣一分为二，去掉其中的红枣核在锅中放入少量的水，并。

1用低粉做出的枣糕会蓬松些，家里没低粉了我直接用的面粉，口感也很棒2家里有什么油就可以用什么油，最好用味道淡一些的3做好的枣糕糊无需醒发，直接放烤箱烤就可以，烤的过程中会膨胀变大很多4如何判。

枣糕的制作步骤 第一步准备食材红枣150克面粉200克鸡蛋4个白糖40克食用油50毫升泡打粉5克熟白芝麻适量白糖也可以换成红糖第二步把红枣去核，然后放到锅里，煮至可以用筷子轻松刺穿第三步把。

枣糕 制作方法 1猪边油去皮抽筋，切成小指头大小的细颗粒蜜枣桃仁瓜圆剁成更小的颗粒2将白糖鸡蛋放入缸体内，用竹筷反复掸搅约20分钟，使之发泡呈乳白色，再放入面粉搅拌均匀，然后加进猪边油蜜枣核桃米。

1干红枣洗净，泡开，用剪刀竖着剪开，去掉里面的枣核2去核后的红枣放入小锅，锅中放入和红枣持平的清水，中大火煮5分钟左右，至红枣熟烂3煮透软烂的红枣捞出，放干净盆中，趁热放入白糖和红糖4用电动打。

2红枣煮烂后加入红糖，然后捣成糊状3将面粉加入酵母粉做成面糊，加入糊状的红枣，然后发酵4发酵好后，烤箱预热，加入白芝麻，放到烤箱烤十五分钟5烤好后取出，红枣糕就做好了。

枣糕的做法 原料鸡蛋2个，白砂糖45克，牛奶50ml，枣泥50克，低筋面粉50克，油1汤匙15ml，泡打粉1茶匙5克做法1分离两枚鸡蛋的蛋清和蛋黄，用打蛋器搅打蛋清，边打边分三次加入30克白砂糖，直至打发蛋清。

5 放到蒸锅里蒸4050分钟即可，待凉后切块装盘红枣糕材料红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜牛奶500克，蜂蜜50克做法1将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用2把白糖，蜂蜜，淀粉。

不粘的就是好了11中途可以看到体积慢慢变大，所以面糊不要倒太满，一般烤盘高度的一半或者更加少都没有关系12冷却后拿出来，因为有油纸垫下面，所以一提就出来了，可以用刀切开13美味营养的红枣糕就好了。

10将做好的面糊打入铺了油纸的模具里11放入预热好的烤箱，上下火160度40分钟，30分钟后，在枣糕上盖上油纸，以免表面烤糊发苦12时间到，将枣糕从烤箱取出揭去油纸，趁热将枣糕切成大约3厘米左右的厚片，再中间。

如何制作枣糕看来枣糕和枣糕，不同的地方做出来的枣糕还是不一样的在我们的家乡长垣，制作的枣糕与众不同，枣糕是放油锅里炸的，是非常有名的街头小吃，大人孩子都喜欢吃枣糕每每某一个村子里有会，就是到某个村。

去核枣50g 牛奶60g 全蛋180g 食盐3g 白糖150g 苏打粉5g 泡打粉1g 低粉150g 色拉油300g 蜜红豆60有核桃仁的话最好 蜜枣10颗 做法 1牛奶浸泡去核切碎剪碎的枣 四小时以上，隔夜。

否则蛋液会消泡烤箱提前预热150度，5分钟根据自家烤箱温度17 筛入过筛2遍的低粉和泡打粉和盐，快速翻拌18 把拌好的枣糕面糊放入蛋糕纸杯中19 放入烤箱，145度 20分钟根据自家烤箱温度。

主料 低筋面粉150 鸡蛋4枚 枣干6枚 辅料 红糖 120克 食盐 1克 油 80 枣糕的做法 1看图 2干枣要剁碎 3放入1克盐 4要有耐心打发，不要沾到水 5要分三次 6翻拌不能搅啦 7磕出气泡较好。