月饼的特点是什么
广式月饼的特点是皮薄馅大，馅心以莲蓉椰蓉蛋黄水果和各种肉馅为主，甜咸适度，表面光泽突出，口感松软细滑它的品名一般是以饼馅的主要成分而定，如五仁金腿莲蓉豆沙豆蓉枣泥椰蓉冬蓉等它；苏式月饼的特点色，主要在于它的扣位以及独特的制作工艺说到月饼，那么大家肯定都知道我们吃月饼的节日叫做中秋节，这个节日是我们国家的传统节日，人们都要吃上几个月饼，有水果馅火腿馅五仁馅等等，每个人应该都喜欢。
广式月饼的特点是油重皮薄馅多广式月饼的馅料是当地著名的特产，如椰丝橄榄核陈皮饼广式香肠叉烧和咸蛋从工艺上来说，无论是做皮还是做馅都是独一无二的皮肤红褐色，有光泽，有清晰的凹凸花纹馅料；月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦古代月饼被作为祭品于中秋节所食据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”；1从外观介绍月饼的特点颜值高又好玩的月饼很能吸引人，比方月饼的颜色，并非千篇一律的棕色酥皮，也可以是喜庆的红色月饼上的字并非随大流的“中秋”，也可以换成简约的几何图案或者是花卉图案2从用料介绍月饼的特。
总体来看，2021年月饼市场将呈现以下一些特点，安全美味营养健康品种多样口味丰富个性时尚将是今年月饼产品的共同特点，整体品质继续提升传统商超和专卖店渠道仍是主要销售方式，线上销售继续增长，团购市场期待不高；广式月饼的特点是皮薄松软图案精致不易破碎携带方便广式月饼是广东省特色名点，起源于唐代，成型于明代，现在流行于广东海南以及广西等地，主要特点为重油皮薄馅多，口味偏甜重油入口稍腻广式月饼的；一广式月饼皮薄松软香甜馅足广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东广西海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味广式月饼闻名于世，最。
3莲蓉月饼，因其外形美观，不易破碎，口感好，非常受到人民的喜爱其最主要特点是馅心已经一体化了，一般以甜味为主，个人觉得贵而且非常不好吃4水果月饼，口感细腻，非常好吃，适合送女孩子，与传统月饼差别较大5；4滇式月饼滇式月饼主要起源并流行于云南贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的月饼5徽式月饼其表皮是油酥皮；广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄馅大，通常皮馅比为28，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家；广式月饼的主要特点是重油，皮薄馅多馅料多选用当地著名特产，如椰丝橄榄仁蜜橘饼广式香肠叉烧肉咸蛋糖渍肥膘等在工艺上，制皮制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰凹凸的图案馅心重在味道。
回答广式月饼，又名广东月饼，是中国月饼的一大类型，盛行于广东海南广西等地，并远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居的广式月饼因主产于广东而得名，早在清末民初已享誉国内外市场 广式月饼的主要特色是选料上乘精工。
京式月饼是北方月饼的代表品种，花样众多起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为46，重用麻油，口味清甜，口感脆松主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有；广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品 中秋月饼的一个形式，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软油光闪闪色泽金黄造型美观图案精致花纹清晰不易破碎；现今的新款月饼有果蔬月饼，特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜凤梨荔枝草莓冬瓜芋头乌梅橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味海味月饼，是比较名贵的月饼，有鲍鱼鱼翅。
