脆皮生蚝做法大全
摘要【主料】2人份生蚝220克【辅料】鸡蛋一个淀粉（小麦）50盐少量料酒一勺胡椒粉一克植物油两勺步骤1生蚝用淀粉洗两遍，用料酒加点盐胡椒粉腌过步骤2准备好鸡蛋液，干淀粉如图。鸡蛋液放点盐才有味道步骤3腌好
【主料】2人份 生蚝220克 【辅料】 鸡蛋一个 淀粉（小麦）50 盐少量 料酒一勺 胡椒粉一克 植物油两勺
步骤1 
生蚝用淀粉洗两遍，用料酒加点盐胡椒粉腌过
步骤2 
准备好鸡蛋液，干淀粉如图。鸡蛋液放点盐才有味道
步骤3 
腌好的生蚝裹匀干淀粉
步骤4 
再裹一遍鸡蛋液
步骤5 
平底锅烧热放油
步骤6 
油热了放小火煎生蚝
步骤7 
煎黄一边再翻煎另一边
步骤8 
两边金黄色就可以出锅了。吃的时候可以蘸酱吃，根据个人口味添加
