香煎豆腐牛肉饼做法大全
摘要【主料】3人份牛肉300g豆腐1块【辅料】鸡蛋1个胡椒粉1勺盐1勺生抽2勺料酒1勺砂糖少许淀粉1勺油适量步骤1肉末加入盐、生抽、料酒、砂糖、胡椒粉拌匀步骤2加入豆腐捣碎拌匀步骤3加入鸡蛋拌匀后加入淀粉
【主料】3人份 牛肉300g 豆腐1块 【辅料】 鸡蛋1个 胡椒粉1勺 盐1勺 生抽2勺 料酒1勺 砂糖少许 淀粉1勺 油适量
步骤1 
肉末加入盐、生抽、料酒、砂糖、胡椒粉拌匀
步骤2 
加入豆腐捣碎拌匀
步骤3 
加入鸡蛋拌匀后加入淀粉再次拌匀
步骤4 
热锅热油，将拌匀的肉泥整形成小圆饼放入锅中
步骤5 
煎至一面金黄后翻面至另一面金黄出锅，出锅后撒上葱花即可
