阳澄湖大闸蟹什么季节好吃

阳澄湖大闸蟹9月中旬到12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩，十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美因此对于阳澄湖大闸蟹来说最佳的上市季节就是9到10月鄱阳湖大闸蟹鄱阳湖大闸蟹比一般湖里产出的。

3 阳澄湖大闸蟹9月份什么最好吃 “九雌十雄”是会吃蟹的人经常说的一句话，因为每年农历9月份的时候雌蟹的性腺完全发育完全，蟹黄十分饱满，并且快要过冬了，大闸蟹开始蓄积能量，此时的蟹肉也十分饱满，鲜嫩，因此9月份的。

阳澄湖大闸蟹在9月份10月份吃最好阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹产于苏州阳澄湖蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻农历9月的雌蟹10月的雄蟹，性腺发育最佳煮熟凝结，雌者成金黄色。

还有俗语，“西北风刮，蟹脚痒”，刮西北风，吃大闸蟹，还有一个原因螃蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性所以，每年秋季的1011月，大闸蟹最好吃科学吃法 大闸蟹的吃法，包括武吃和文吃所谓武吃，就是。

最是食蟹佳期 三11月份是吃蟹正当时真正品尝阳澄湖大闸蟹比如苏蟹阁大闸蟹的季节是11月份此时蟹黄蟹膏都丰满，阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但阳澄湖大闸蟹的口味上远其他湖里产出的蟹美味。