新鲜的莴笋怎么凉拌好吃

1、凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3 控水捞出来，先放盐腌制五分钟 步骤4 再放白醋和白糖，搅拌均匀就可。

2、1准备好莴笋2莴笋洗净去皮切片3放盐拌均匀腌30分钟4冲洗干净挤干水分5放生抽6放点盐7放点醋和香油8锅中放橄榄油，等油温稍高一点关火放入葱花爆香9把葱油倒入，搅拌均匀即可食用。

3、1材料莴笋两根，已经用刀削去皮清洗干净2把处理好的莴笋切丝，如果刀工不好就用工具擦丝3烧开水，水开后把莴笋丝放进开水，当水再次烧开后就可以捞出过凉4控去水分的莴笋丝里先放入一勺盐5放入。

4、1材料莴笋两根，已经用刀削去皮清洗干净2把处理好的莴笋切丝，如果刀工不好就用工具擦丝3烧开水，水开后把莴笋丝放进开水，当水再次烧开后就可以捞出过凉4控去水分的莴笋丝里先放入一勺盐 5。

5、凉拌莴笋丝的做法如下1莴笋去皮，切成5cm长的细丝，红椒清洗干净后去籽，也切成5cm长的丝，泡入清水中2将切好的莴笋丝放入水浸泡5分钟，捞出沥干水份，放入碗中，红椒丝也捞出放入碗中，加入盐，白醋，糖，拌匀。

6、美味的凉拌莴笋吃法 所用食材莴笋1根，彩椒2个，大蒜5瓣，小葱1根，白芝麻1勺生抽2勺，香油1勺，糖半勺，芥末酱1勺，盐适量第一步莴笋去除两段后，保留中间鲜嫩的杆部，去皮后切成细丝备用彩椒切丝，5瓣。

7、那么现在就给大家分享一下凉拌莴笋的做法，喜欢吃凉菜的朋友可以尝试做一下哦食材 莴笋1根胡萝卜半根大蒜4瓣盐糖米醋芝麻油蚝油步骤1首先把莴笋和胡萝卜去皮洗净切成丝，大蒜剥好。

8、他口感脆嫩，味道鲜美，吃起来滋味特别好3做凉拌莴笋丝的时候，虽然不需要用沸水焯烫，但一定要把切好后的莴笋丝加少量食用盐腌制并把腌出的水分去掉，因为新鲜的，无苦味的，如果不用盐腌制，会让调好以后的凉拌莴。

9、怎样做凉拌莴笋，清香爽口，营养丰富，赞不绝口呢莴笋不但营养丰富，莴笋口感也挺好，芳香脆爽，作法多种多样，可用于烧菜，还可以拌凉菜，春季和夏季我非常喜爱用莴笋来拌凉菜，口味脆爽，做法简单，拌一拌就美味，吃着爽。

10、凉拌莴笋这样做又脆又好吃主料莴笋2根辅料糖10克醋3汤勺盐适量红油1汤勺熟芝麻适量步骤材料莴笋两根，已经用刀削去皮清洗干净把处理好的莴笋切丝，如果刀工不好就用工具擦丝烧开水，水开后把。

11、是不是非常的简单啊现在天气越来越热了，很多人都出现了“苦夏”的症状，这道凉拌莴笋丝不仅吃起来非常的清爽可口，而且酸酸甜甜的非常开胃，平时不喜欢吃饭的朋友们有了这道凉拌莴笋丝也会更愿意吃饭了哦。

12、凉拌莴笋这样做又脆又好吃主料莴笋2根辅料糖10克醋3汤勺盐适量红油1汤勺熟芝麻适量步骤1材料莴笋两根，已经用刀削去皮清洗干净2把处理好的莴笋切丝，如果刀工不好就用工具擦丝3烧开水。

13、冲洗过后的莴笋会变硬，这样吃起来口感才会更加脆爽冲洗好后给它沥干水分，凉拌之前我们先用手给它按压一下，这样能有效去除多余的水分挤好后再加凉拌汁倒入碗中，用筷子给它拌匀，拌好后就可以开吃了。

14、把调好的调料汁直接倒入笋丝当中搅拌均匀，放到一旁腌制几分钟第五步当凉拌莴笋丝腌制好了之后装盘，再在莴笋丝的上面撒上一些红椒丝，这样一道美味爽口的凉拌莴笋丝就已经做好了。

15、凉拌莴苣怎样做，清脆又爽口，全家都爱吃莴苣想来是大家都喜欢吃的蔬菜，它就可以熟吃也可生吃，无论男女老幼皆可食莴苣吃起来脆响鲜嫩，有一种较为清香的味道很多小伙伴正在做莴苣时较为常见的办法就是拌凉菜，把。