桃酥不放小苏打可以吗
摘要可以用碱，就和炸油条不用碱，而用小苏打代替一样泡打粉也是可以的，但是相对来说，不如碱和小苏打1核桃酥是著名小吃，原名核桃糕中国北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京江西。
可以用碱，就和炸油条不用碱，而用小苏打代替一样泡打粉也是可以的，但是相对来说，不如碱和小苏打1核桃酥是著名小吃，原名核桃糕中国北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京江西。
可以少放点，其他发粉略多一点苏打起泡，酸碱中和，防腐，上色，放多了会有刺味且苦。
C低粉250克，小苏打粉12匙，无铝泡打粉12匙 D碎核桃仁30克 E蛋液少许 做法1将材料A混合均匀，加入材料B拌匀，再加入材料C压拌成团2将核桃碎放入烤箱中层，用150度烤约5分钟，取出晾凉备用3加入。
泡打粉14小勺，小苏打18小勺烘焙中层，180度，约15分钟制作过程1将植物油打散的鸡蛋液细砂糖在大碗中混合均匀2面粉和泡打粉小苏打混合均匀，过筛3将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
