水煮肉片新鲜出锅多久
摘要先把肉片用水冲洗干净,然后加少许盐,加入鸡蛋液,淀粉少许,再滴少许食用油水烧开后,火不要太大,然后把肉片一片一片的下入锅内,两分钟左右就熟透了,捞起。
先把肉片用水冲洗干净,然后加少许盐,加入鸡蛋液,淀粉少许,再滴少许食用油水烧开后,火不要太大,然后把肉片一片一片的下入锅内,两分钟左右就熟透了,捞起。
薄片大约煮熟需5分钟,生牛肉片最好1小时不过这只是一般数据,最好用筷子插一下,插进去证明肉熟了,否则则需再煮一下附水煮肉片的做法主料油菜 适量 瘦猪肉 适量辅料泡椒 适量 花椒 适量 鸡蛋。
水煮肉片一般需要煮10分钟左右水煮肉片,是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,因为水煮肉片的肉片薄而嫩,所以一般煮制10分钟左右就能煮熟水煮肉片中的猪肉是多种矿物质的较好来源,钠钾。
1如果是用瘦肉制作水煮肉片,先将肉片用淀粉腌制10分钟,等待水烧开之后下肉片煮3分钟即可如果是用五花肉制作红烧肉,需要先将五花肉焯水20秒,捞起沥干水分,锅中少油煸炒出香味,再加入开水和调味料,小火煮1个小时即。