新鲜百合怎么挑选买

主治劳嗽咳血虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效风寒外感者忌用百合的选购技巧 新鲜百合选购个大的颜色白并瓣均。

新鲜百合选购个大的颜色白并瓣均肉质厚底部凹处泥土少干百合选购干燥无杂质肉厚和晶莹剔透新鲜百合保存百合存储在冰箱里干百合保存百合放在干燥容器内并密封，放置在冰箱或通风干燥处。

许多人特别喜欢吃新鲜百合，新鲜百合有清热去火的功效不过又淡淡的苦味，那么新鲜百合怎么去苦味下面和我看看吧新鲜百合怎么处理方法 1挑选新鲜百合，先把百合放在水下冲洗，把外面的泥沙冲洗掉2按照百合的花型。

那么，挑选百合的时候，瓣片大的真的比小的好吗鲜百合瓣片硕大无伤斑 我们平常买的百合有鲜百合和干百合之分，平时在超市里能见到，都是真空包装的鲜百合新鲜的百合应当是是外表颜色洁白有光泽无明显斑痕鳞片。

1看花枝的状态新鲜的百合花的花枝花头都是饱满而挺拔的，如果看到花头下拉，基本上花都是不够新鲜的了2看花开的程度如果是家居摆放用花，一般要选择没有完全开放的，这其中以一到三度为佳，此时可以静静欣赏。

1看表面，鲜百合吃起来味道不错，而且营养价值也非常丰富，在挑选的时候首先应该去看看鲜百合的表面，对于新鲜的百合来说，应该是颜色洁白，富有光泽，表面无明显的奇怪斑痕，如烂斑伤斑虫斑黄锈斑等等如果百合。

2闻气味买百合干的时候捧一把百合干在手中闻闻，纯天然的百合干闻起来应该有一股清香的甜味，而要是闻起来有酸味或者怪味就不要购买了，一般这种都是不新鲜或者用硫磺熏制过的3看湿度买百合干的时候，取一片。

百合干宜挑选干燥无杂质肉厚者晶莹透明的为佳食用百合以家种味不苦鳞片阔而薄者为优药用百合则以野生味较苦瓣片小而厚者为佳注意百合干并非是越白越好，我们可用简单操作性强的方法选择购买未经。