做披萨不放芝士可以吗

做披萨并不需要放起司芝士的，但是黄油还是需要的，主要还是根据自己的口味吧，想放什么就放什么这没有关系的。

需要放芝士是披萨的灵魂，不放芝士就不是披萨是烤饼了做法如下1先来做一个披萨皮，材料中粉400g ，温水或者牛奶200ml ，糖10g， 盐4g ，黄油40g ，酵母5g2放入面包机中，和面并且发酵，大概一个半小时。

在家自己做披萨，不用芝士也能拉丝大家都知道，做披萨得揉面发面，硬件方面还得有烤箱和芝士才行，不过吃货的智慧是没人敢低估的，给大家分享一款家庭版的简易披萨，不用芝士不用烤箱，照样能拉丝，好吃又解馋而且只。

没有芝士可以可以制作披萨的，只不过芝士和披萨是绝配更加的好吃而已，没有芝士只能用沙拉酱和番茄酱来代替芝士了，不过味道也是不错的无芝士披萨的制作方法 步骤1 青椒丝胡萝卜丝洋葱丝混合在一起，加入适量沙拉酱。

做披萨时，如果没有芝士，可以用奶酪代替只不过，用奶酪做出来的口感不如用芝士做出来的口感更好，因此，最好用芝士制作披萨在没有奶酪的情况下，也可以用干酵母代替，但是，这种做法完全改变了披萨的口感，有些人可能。

正宗的比萨一般都选用富含蛋白质维生素矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士上等的比萨必须具备四个特质新鲜饼皮上等芝士顶级比萨酱和新鲜的馅料做给别人吃的最好就加芝士，至于自家做嘛，看个人喜好啦。

其次就在大饼上放入自己喜欢的调料和食材，注意中间不要放太多蔬菜，不然出水会导致切好的披萨拿起来之后里面的食材会掉出来最后撒上满满的马苏里拉芝，放入烤箱烤十分钟就可以了，也可以看到芝士微焦的时候才拿出来。

芝士是披萨的灵魂，如果家里实在没有芝士就想要做披萨滴话还是选择用奶酪来代替吧如果制作披萨时恰巧没有芝士，可以用奶酪代替，如果奶酪也恰巧没有，还可以用鸡蛋试试，把鸡蛋打散淋在上面，但最好可以买到芝士想吃水果。

做披萨没有芝士可以用奶酪代替做法如下用料面粉400克干酵母4克水230克植物油10克糖5克盐3克披萨酱适量 马苏里拉奶酪适量 香肠适量甜玉米粒适量豌豆适量胡萝卜丁适量 做法 1，将面粉，酵。

做披萨时，如果没有芝士，可以用奶酪代替只不过用奶酪做出来的口感不如用芝士做出来的口感好，因此最好用芝士做披萨。

当然是有的，事实上在Pizza的发源地，那波里~pizza本来就是穷人吃的烤饼，芝士是很奢侈的材料最早必加的材料其实是番茄，用大蒜，牛至，做的番茄酱补充一下，还有橄榄油。

披萨之所以叫披萨，应该就在于他的奶酪吧，要不然和咱们国家的各种饼应该也就差不多了毕竟文化具有交流性，是互通的饮食文化也都差不多做披萨没有芝士可以用奶酪代替做法如下用料面粉400克干酵母4克水230克。

从此披萨开始风靡全球所以说奶酪既有胶水的作用，也是区别于烤饼的特色，还那么好吃，一定是成就了披萨喽做披萨加芝士主要是能拉丝，吃披萨的乐趣不就在这里嘛，如果我们必须不放芝士，那我觉得就是一对菜放在一个像饼一。

我们平常吃的披萨上面都会撒上一层厚厚的芝士，加了芝士的披萨会有浓郁的奶香味，但是很多人家中都没有芝士，因为芝士的储存非常不方便，那如果家中没有芝士近又想自制披萨，可以用哪些食材来代替芝士呢让我们一起来看看吧。

材料 面粉500克，做4个的量，牛奶1袋，鸡蛋2个，火腿肠，里脊肉，玉米粒，彩椒，盐，白糖，酵母5克，披萨酱 做法 1和面面粉白糖色拉油各一勺，温水酵母和成面团，放在热乎地方发酵一小时2里脊肉切成。

首先，芝士就是奶酪的音译，而披萨使用的芝士是马苏里拉芝士，是用来做拉丝的效果的，不能用奶油替代。