特色面食10种

外出 旅游 ，特别到中国的北方，面食较多，其中最出名的10大面条有兰州牛肉面山西刀削面北京炸酱面河南烩面吉林延吉冷面武汉热干面昆山奥灶面杭州片川面四川担担面重庆小面下面就详细了解一下1兰州。

4臊子面 臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮黑色的木耳红色的胡萝卜绿色的蒜苗白色的豆腐等材料，既好看又。

其种类也是多种多样的，酱的种类很多，就比如说有番茄酱肉炸酱羊肉汤金针木耳鸡蛋打卤等，这种类型的面食深受喜食面食者欢迎是山西省的一种特色传统面食，因其风味独特，驰名中外 而且还有老北京炸酱面，还有。

疙瘩面并不是像疙瘩一样的面食，而是用细长柔韧的面条盘于碗中，与女孩子的盘发相似，由于陕西方言中形容一团东西缠绕在一起就叫“一疙瘩”，于是此面得名三原疙瘩面三原疙瘩面的面条口感柔韧软滑，臊子油而不腻浇头酸。

陕西臊子面是陕西当地的特色风味小吃，吃起来口感柔韧滑爽，面条细长，臊子鲜香面汤红油泛光，让人看着特别的有食欲四川担担面是四川当地的特色面食，只有在当地才能吃到，在别的地方吃到的都是十分不正宗上面飘洒的肉末。

#春日生活打卡季# 50款特色面食，做法精简，步骤鲜明，爱吃面的朋友可以收藏了 爆肚面 1制作爆肚面的酱料，准备适量干辣椒段用开水泡软捞出待用，花椒粉加五香粉提前用料酒泡湿，避免炒糊，锅里加入适量的菜籽油猪油，烧化烧热，下。

对于外地人来说，行面比较陌生，听名字，也很难猜出这是一种什么样的面其实行面就是行面拉条子，是甘肃武威凉州一带的特色面食，故而也称之为武威行面凉州行面， 凉州 美食 “三套车”就是由凉州行面卤肉。

10上海阳春面 一提到阳春白雪，你们想到的是高山流水遇知音，而我只能想到白雪公主和阳春面其实阳春面就是不加任何佐料的面条，也就是清汤面 除此之外还有这几种面食哦！ 补充 1陕西油泼面 手工擀制的又粗又宽的面条，在开水中。