面条做法,怎么下面条才会让面条更好吃?

2022-03-09 23:47:06 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要作为一个北方人,讨论面食还是比较有发言权的面条做法。面条在中国有上千年的历史,不同地方的做法也多少有所不同,比如河南比较出名的烩面,兰州的拉面,都是全国有名的。今天小编就和你分享一道适合在家里吃的面。

作为一个北方人,讨论面食还是比较有发言权的面条做法。面条在中国有上千年的历史,不同地方的做法也多少有所不同,比如河南比较出名的烩面,兰州的拉面,都是全国有名的。今天小编就和你分享一道适合在家里吃的面。

面条做法,怎么下面条才会让面条更好吃?

平日里吃惯了捞面条,偶尔也要换下口味,比如说炸酱面了,首先咱们要先准备所需要的食材。炸酱面主要食材有(面条,肉末,黄瓜,红萝卜,甜面酱,大葱),下面咱们就看看是怎样做出来的。

面条做法,怎么下面条才会让面条更好吃?

1,首先将所需要的配菜洗干净,大葱,黄瓜,红萝卜切丝备用。

2,锅里倒少许油,油热爆香姜和葱花,然后把肉末翻炒至变色,盛出备用。

3,锅里重起油,油热后倒进食量甜面酱,把甜面酱炒香(用勺子不停的搅拌,以免炒胡)

4,甜面酱炒香后,倒入炒好的肉末,继续翻炒一分钟。

5,加适量盐,胡椒粉,十三香,鸡精,耗油搅拌均匀,炸酱就做好了。

下面条那就不用说了,我想谁都会吧。面条出锅后浇上炸酱,在放点事先备好的葱丝,红萝卜丝,黄瓜丝,口感非常的好。具体做法小编有具体的视屏做法,可以关注看一下。

炎炎夏日,能吃上一口和胃口的饭菜也是不错的。在此也希望大家每天有好的食欲,能品尝到更多的美味!

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