家庭晒鱼干的方法
摘要晾晒鱼干的方法是首先从鱼干的背面晒起，并且鱼干不能重叠或者挨在一起，要留有一点距离，而且要整平，背面一般晒一个小时左右，然后翻至鱼干的开腹面，以同样的要求晾晒约两个小时再翻至背面晒一个小时，如此循环。
晾晒鱼干的方法是首先从鱼干的背面晒起，并且鱼干不能重叠或者挨在一起，要留有一点距离，而且要整平，背面一般晒一个小时左右，然后翻至鱼干的开腹面，以同样的要求晾晒约两个小时再翻至背面晒一个小时，如此循环。
把跑过盐的鱼丢到锅子里面烤熟，就是放点油到锅里，然后将鱼丢进去盖上盖子，等闻到鱼香味的时候就停火，然后将小鱼儿从锅子里面拿出来，整齐的放在一个专用的晒鱼的工具里面，然后放到太阳下面直到小鱼儿晒干可以利用。
