鲫鱼汤怎么做好喝

1杀鱼冼净刳五刀乘这当会把粉丝放清水里泡好备用，用盐料酒淹渍20分钟以往做汤都不淹，很清淡，不下饭2葱切段姜切片备用，豆腐入盐开水煮两分钟装碗备用3鱼涂上淀粉下热油锅炸五分钟捞出，留少许。

步骤1杀好的鲫鱼冲洗干净，抹少许料酒2锅中放油烧热3放入姜片炒香4放入鲫鱼5煎至两面金黄6番茄洗干净切成大块7放入锅中稍微煎一下8加入开水9大火烧开，转中火煮8分钟左右10。

鲫鱼汤好喝的做法如下步骤一首先准备鲫鱼一条，里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好，鱼一定要清洗干净，这样做出来的鱼汤才会白，否则带有鱼血就影响色泽了步骤二生姜去皮切成姜丝，把鱼放入一个小盆中，倒。

材料鲫鱼油姜葱盐胡椒粉料酒 做法1鲫鱼清洗干净，腹部内侧的黑膜仔细撕干净，用吸油纸吸干水分2不粘锅放入适量油，加热后放入鲫鱼，中火煎到两面金黄3另置干净汤锅，放入煎好的鱼姜片和葱结。

做法如下主料绿萝卜适量鲫鱼适量辅料油盐适量1首先第一步需要将适量绿萝卜切丝2然后第二步把适量鲫鱼煎熟不用油亦可3再然后第三步加入适量的水煮开4最后一步放入适量绿萝卜煮熟，加适量盐。

可以做清炖鲫鱼汤，准备一条新鲜鲫鱼，葱，食盐，色拉油，生姜，胡椒粉，鲫鱼宰杀清洗干净，锅里面加入适量色拉油，烧到八成热的时候把鱼放进去，煎到两面金黄，煎好以后就可以加入适量的开水，把生姜片，葱段放进去，大火烧。

奶白色鲫鱼汤食材鲫鱼1条，姜1颗，葱若干，食用油，盐烹饪 做法1把鲫鱼鳃鱼鳞内脏黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀葱切成葱花，姜切片2锅里下一勺食用油烧热，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面。

1鲫鱼杀好洗净待用2锅置火上加入色拉油很少一丁点类似1元硬币这么大面积即可油8成热时放入鱼快速的两面煎一下3然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片4大火烧开后转中火炖至汤浓白即可炖好汤后。

下班后能喝到一碗浓浓的鱼汤，真的是一件很幸福的事情用鲫鱼做出来的汤，是奶白色的，非常有营养喝完鱼汤，还可以吃上清甜的鱼肉但鲫鱼的鱼刺比较多，吃的时候一定要小心哦下面看看怎样做鲫鱼汤好喝工具材料。

做法一材料 鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量做法 1鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子2下油锅煎至两面金黄色取出备用3把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水。

3在腌制鱼肉的时候，记得准备一块嫩豆腐切块备用，再准备一个白萝卜，去皮切成薄片备用熬鲫鱼汤时，这两种食材一定不能缺少4切好的萝卜片，我们还要记得用热水给它焯水一下，时间不用太久，15秒即可，这样就能将。

3煮鲫鱼汤时一定要加热水，这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的在上面的文章里面我们介绍了一种常见的鱼，那就是鲫鱼了，我们知道鲫鱼不但好吃而且还含有丰富的#39营养鲫鱼怎么炖汤好喝营养2 红豆鲫鱼汤 原料红豆150克。

再汤里加上几块豆腐或者蘑菇作为搭配会让鲫鱼汤更加的好喝鲫鱼汤的做法其实很简单，要做出奶白色的关键就在于做汤前的烹煎处理了我们先准备两条大小相同的鲫鱼，把鲫鱼冲洗干净后去除内脏鱼鳞在清洗一次， 用厨房专用吸。

2鲫鱼最好选择4两左右的，这个大小的鲫鱼肉质细嫩，口感最好买回来的鲫鱼去除鱼鳞鱼鳃内脏，关键一定要把鱼腹内的黑膜和污血去除干净，这是鲫鱼腥味的主要来源，很多人做的鲫鱼汤喝起来有腥味，就是因为这两处没有。

1把鲫鱼刮花刀，这样煎煮容易入味2起锅烧油，油热后把鲫鱼放入煎至两面金黄3然后加入姜葱4加入开水，大火煮10分钟5加入配菜，豆腐，鲜菇6加入配料红枣，枸杞，食盐，胡椒粉7继续大火煮20。

一碗乳白色的鱼汤冒着热气，喝到嘴里的味道很鲜美这道鲫鱼汤一直都是我的喜爱我在外面吃饭从不点鱼汤喝，因为感觉外面做的鱼汤火候不到家，鱼汤的味道纯属是靠味精提味的，所以平时我经常自己熬鱼汤喝，尤其是生病的。