东北杀猪菜做法大全
摘要【主料】3人份酸菜500克猪肉200克血肠1根【辅料】葱姜蒜适量老抽5克植物油30克食盐2茶匙鸡精1茶匙香油3滴步骤1将猪肉肥瘦分别切开，葱姜蒜切碎步骤2将血肠切成块状步骤3酸菜冲洗几遍之后攥干水分被
【主料】3人份 酸菜500克 猪肉200克 血肠1根 【辅料】 葱姜蒜适量 老抽5克 植物油30克 食盐2茶匙 鸡精1茶匙 香油3滴
步骤1 
将猪肉肥瘦分别切开，葱姜蒜切碎
步骤2 
将血肠切成块状
步骤3 
酸菜冲洗几遍之后攥干水分被用
步骤4 
炒锅热油，炒香猪肉，放入葱姜炒香
步骤5 
倒入少量老抽翻炒均匀
步骤6 
再倒进酸菜翻炒片刻
步骤7 
倒进清水没过酸菜
步骤8 
待酸菜八成熟时烹入食盐和鸡精放进血肠炖10分钟左右
步骤9 
出锅前放进香油和蒜沫翻拌均匀，即可出锅
