什么是碱性水果
1、碱性水果有香蕉芒果橘子樱桃榴莲葡萄等，其中香蕉属于寒性的碱性水果，芒果为凉碱性，果肉中富含糖蛋白质和粗纤维，而橘子是平性水果，果实圆润饱满，汁水充足，并且一年四季均有产出；所谓的碱性食物是指食品中弱碱性的食物，常见的食物有豆腐，豌豆，大豆，绿豆，油菜，芹菜，土豆，莲藕，洋葱，茄子，南瓜，黄瓜，蘑菇，萝卜，牛奶等等碱性的食物蔬菜主要包括菠菜，卷心菜，生菜，胡萝卜，竹笋，土豆，海带；碱性水果很多，常见的寒性碱性水果猕猴桃香蕉等凉性碱性水果梨苹果芒果橙子等平性碱性水果橘子柠檬木瓜葡萄等；这些 水果本身是酸性的，但是它们富含很多KNa离子进入人体，容易形成对应的碱氢氧化钾氢氧化钠，而大部分有机酸，都会都会被分解掉；碱性的水果主要有猕猴桃柿子桑葚无花果甘蔗香蕉荸荠梨子枇杷橙子柑子芒果罗汉果苹果葡萄山楂石榴木瓜龙眼桂圆槟榔橘子荔枝柠檬桃子樱桃等植物98%为碱性，除了加州李；1碱性水果就是指含有钾钠钙镁铁的营养元素，被身体消化吸收后新陈代谢出碱性物质的一类新鲜水果那麼偏碱水果有哪些？青柠檬桔子红心柚苹果等全是碱性水果在其中红提草莓苗青柠檬青梅等是强碱性。
2、碱性水果有柑橘香蕉樱桃芒果龙眼等一柑橘 柑橘是芸香科柑橘属植物性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚酸橙甜橙稍强芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间是热带亚热带常绿果树除枳以外，用作经济；一香蕉 香蕉属于碱性水果，被广泛种植在热带地区现在栽培技术保存技术发达，四季都可购买到新鲜的香蕉果实果肉里面含丰富的营养成分，有微量元素维生素A核黄素等，营养价值高，且口感好二芒果 芒果也是。
3、水果中的碱性之王 水果中的碱性之王，在人们的日常生活当中，水果是很经常能吃到的一种食物，因为水果富含丰富的维生素所以人们喜欢吃，而且水果的种类有很多种，又分为酸性水果和碱性水果，那水果中的碱性之王是什么呢水；生活中常吃到的水果大部分都是碱性水果，其中的性能各有同，可以分为以下四大类 1寒碱性猕猴桃无花果柿子香蕉桑葚甘蔗哈密瓜等2凉碱性芒果苹果梨子枇杷橙子罗汉果等3平碱性石榴；碱性水果是指钙镁钠钾等元素含量比较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性的水果水果一般都是碱性的，例如，平性的碱性水果柠檬橘子木瓜葡萄山楂青梅石榴龙眼寒凉性的碱性水果猕猴桃香蕉；水果大多数都是碱性的，小部分是酸性的水，如杨梅梅子李子加州李红莓等水果的酸碱性不是按照味道划分的，是根据食物焚烧以后的灰溶解。
4、碱性的水果有酸角柠檬橘子柚子葡萄甘蔗汁青梅苹果等碱性水果的主要成分为钙钠钾镁，是人体运动和脑活动所必需的四种元素碱性食物含钙钠钾镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的；1碱性水果主要成分钙钠钾镁是人体运动和脑活动所必需的四种元素凡食物含钙钠钾镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物2碱性的水果主要是有猕猴桃。
5、水果的碱性是指其代谢产物而言的，水果中一般含有很多有机酸，如柠檬酸等，这些有机酸使水果在测量时PH值比较低，但有机酸在人体内最终代谢产物时水和二氧化碳而水果中还含有大量钾钠镁铁等离子，这些离子代谢产物是显碱。
