黑胡椒麻花炒凉皮做法大全
摘要【主料】凉皮400克绿豆芽30克胡萝卜20克紫甘蓝20克木耳水发2个麻花一根【辅料】生抽1勺耗油1勺胡椒粉5克蜂蜜适量大蒜粒3颗葱花半根步骤1做胡椒汁用的调料步骤2碗中加入一勺生抽一勺耗油5克胡椒粉适
【主料】 凉皮400克 绿豆芽30克 胡萝卜20克 紫甘蓝20克 木耳水发2个 麻花一根 【辅料】 生抽1勺 耗油1勺 胡椒粉5克 蜂蜜适量 大蒜粒3颗 葱花半根
步骤1 
做胡椒汁用的调料
步骤2 
碗中加入一勺生抽一勺耗油5克胡椒粉适量的蜂蜜
步骤3 
加入半勺淀粉加入适量的水搅拌均匀
步骤4 
大蒜切成蒜蓉
步骤5 
葱切成花
步骤6 
将胡萝卜切丝
步骤7 
紫橄榄切丝
步骤8 
锅中放大蒜粒，葱花爆香
步骤9 
放入调好的酱汁
步骤10 
熬制粘稠即可
步骤11 
水开放入胡萝卜，断生即可
步骤12 
加入木耳焯熟即可
步骤13 
锅中加入宽油滑锅
步骤14 
倒出锅中的油
步骤15 
小火煎致两面微黄即可
步骤16 
放入适量胡萝卜丝，绿豆芽炒制断生即可
步骤17 
放入适量盐搅拌均匀
步骤18 
放入凉皮，炒热即可
步骤19 
麻花掰碎，和凉皮搅拌均匀
步骤20 
出锅装盘
步骤21 
放上木耳，紫甘蓝，胡萝卜花、葱丝
步骤22 
淋上黑胡椒汁即可
