酱黄瓜做法大全
摘要【主料】黄瓜1根【辅料】辣椒2个大蒜3瓣步骤1黄瓜清洗干净,然后切段再切成条步骤2装入盆中,放入半勺盐、1勺糖后抓均匀,并腌制半小时左右至出水步骤3大蒜切薄片、辣椒切碎步骤4取一空碗,放入2勺生抽、1
【主料】 黄瓜1根 【辅料】 辣椒2个 大蒜3瓣
步骤1
黄瓜清洗干净,然后切段再切成条
步骤2
装入盆中,放入半勺盐、1勺糖后抓均匀,并腌制半小时左右至出水
步骤3
大蒜切薄片、辣椒切碎
步骤4
取一空碗,放入2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、2勺糖,再将辣椒、蒜片放入碗中,最后搅拌均匀
步骤5
将腌制出的水倒掉,并放入碗中
步骤6
再将调好的酱汁倒入黄瓜碗中
步骤7
搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜即可