炒凉粉做法大全
摘要【主料】凉粉1块辣椒油适量酱油适量【辅料】糖适量醋适量花椒粉适量豆瓣酱1勺步骤1凉粉洗干净后切条,尽量粗点步骤2葱姜蒜切碎,洋葱切粒步骤3把酱油、醋、油辣子、白糖、花椒粉混合一起步骤4热锅下油,八成热
【主料】 凉粉1块 辣椒油适量 酱油适量 【辅料】 糖适量 醋适量 花椒粉适量 豆瓣酱1勺
步骤1
凉粉洗干净后切条,尽量粗点
步骤2
葱姜蒜切碎,洋葱切粒
步骤3
把酱油、醋、油辣子、白糖、花椒粉混合一起
步骤4
热锅下油,八成热时放豆瓣酱炒香,炒出红油
步骤5
然后放生姜大蒜洋葱一起炒香,放凉粉炒,炒一分钟左右加少量清水,加盐翻炒/n
步骤6
把调好的调料加进去煮一会,看出来有些透明了就可以了,出锅撒上葱花即可