黄金菠菜卷做法大全
摘要【主料】菠菜100克鸡蛋3个【辅料】大蒜5瓣香葱2根生抽2勺陈醋1勺香油少许盐适量食用油适量步骤1鸡蛋三个打散备用步骤2菠菜焯水后捞出晾凉（焯水时加入两滴食用油，可以使菜色更绿）步骤3锅微热，倒入少许
【主料】 菠菜100克 鸡蛋3个 【辅料】 大蒜5瓣 香葱2根 生抽2勺 陈醋1勺 香油少许 盐适量 食用油适量
步骤1 
鸡蛋三个打散备用
步骤2 
菠菜焯水后捞出晾凉（焯水时加入两滴食用油，可以使菜色更绿）
步骤3 
锅微热，倒入少许蛋液摊成薄饼备用
步骤4 
将菠菜放在蛋饼上，沿一头卷起
步骤5 
斜刀切段后摆盘
步骤6 
大蒜香葱切末，浇上热油，加入生抽，陈醋，香油，盐搅拌均匀制成蘸料
