虾皮鸡蛋炒菠菜做法大全
摘要【主料】2人份菠菜400克鸡蛋3个【辅料】虾皮30克盐适量食用油适量步骤1鸡蛋打散备用步骤2菠菜择洗干净步骤3菠菜切成寸段步骤4热锅凉油 将鸡蛋炒熟 盛出备用步骤5利用余油 小火将虾皮煸出香味步骤6开
【主料】2人份 菠菜400克 鸡蛋3个 【辅料】 虾皮30克 盐适量 食用油适量
步骤1
鸡蛋打散备用
步骤2
菠菜择洗干净
步骤3
菠菜切成寸段
步骤4
热锅凉油 将鸡蛋炒熟 盛出备用
步骤5
利用余油 小火将虾皮煸出香味
步骤6
开大火 将菠菜下入锅中 快速翻炒
步骤7
菠菜变色后 加鸡蛋
步骤8
加少量盐 翻炒均匀出锅