肉片炖茄子做法大全
摘要【主料】茄子2个猪肉适量【辅料】土豆一个料酒少许十三香少许酱油少许盐少许鸡精少许葱姜蒜少许玉米油适量步骤1准备茄子掰成小块步骤2土豆去皮切块步骤3葱姜蒜，肉切片步骤4热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入肉片翻
【主料】 茄子2个 猪肉适量 【辅料】 土豆一个 料酒少许 十三香少许 酱油少许 盐少许 鸡精少许 葱姜蒜少许 玉米油适量
步骤1 
准备茄子掰成小块
步骤2 
土豆去皮切块
步骤3 
葱姜蒜，肉切片
步骤4 
热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入肉片翻炒
步骤5 
加入料酒，十三香酱油
步骤6 
加入土豆翻炒
步骤7 
加入茄子翻炒
步骤8 
加入适量开水
步骤9 
炖至15分钟左右加入少许盐鸡精
步骤10 
盛入盘中，超级下饭
