鼓油鸡做法大全
摘要【主料】2人份鸡半只【辅料】花生油10克酱油10克糖少许盐5克蒜末少量姜片少量步骤1鸡肉洗干净,准备好材料步骤2锅里倒花生油,酱油,适量糖盐,摇晃均匀步骤3把鸡肉放进去,翻一面,使鸡肉上沾上酱汁。盖上
【主料】2人份 鸡半只 【辅料】 花生油10克 酱油10克 糖少许 盐5克 蒜末少量 姜片少量
步骤1
鸡肉洗干净,准备好材料
步骤2
锅里倒花生油,酱油,适量糖盐,摇晃均匀
步骤3
把鸡肉放进去,翻一面,使鸡肉上沾上酱汁。盖上盖子,中小火煮,上汽后改小火
步骤4
打开锅盖,翻动鸡肉另一面,再盖上盖子煮一分钟后,再翻一面,直到鸡肉熟。用一只筷子插鸡腿内侧,轻松插透就是熟了
步骤5
加入蒜末姜片,再焖两分钟
步骤6
稍微凉点取出来切块,摆好